En yüksek glutatyon içeren besinler şunlardır: 1. Meyveler: Avokado, üzüm, portakal, kivi, çilek, kiraz, elma ve armut. 2. Sebzeler: Ispanak, brokoli, lahana, sarımsak, soğan, havuç, patates ve kabak. 3. Protein kaynakları: Deniz ürünleri (somon, sardalye, karides), tavuk, hindi, yumurta, süt ürünleri ve soya fasulyesi. 4. Tam tahıllar: Kepekli buğday, esmer pirinç, yulaf ve çavdar. 5. Kuruyemişler: Badem, ceviz, fındık ve Brezilya fıstığı. 6. Baharatlar: Zerdeçal, kırmızı biber, kişniş, tarçın ve kimyon. Glutatyon içeriği, yiyeceklerin türüne, taze olup olmamasına, işlenmiş olup olmamasına ve depolama koşullarına bağlı olarak değişebilir.