Glukoneogenez, karbohidrat yapısında olmayan ön maddelerden glukozun sentezlenmesi olayıdır 15. Bu metabolik yol, özellikle beyin gibi glukozun yoğun olarak kullanıldığı dokular için önemlidir 15. Glukoneogenezin önde gelen çıkış maddeleri laktat, glukogenik amino asitler ve gliseroldür 15.

Glikojenoliz ise glikojenin parçalanması sürecidir 1. Glikojen, glikojen fosforilaz enzimi tarafından glukoz 1-fosfat halinde parçalanır 1. Bu süreç, yemekler arasında veya kas aktivitesi esnasında kullanılabilecek glukoz sağlar 1.

Glukoneogenez ve glikojenoliz birbirinden farklı iki metabolik yoldur ve aynı anda gerçekleşmezler; biri aktifken diğeri pasiftir 1.