Kalsiyum ve fosforun görevleri şunlardır: Kalsiyum: 1. Kemik ve diş sağlığı: Kalsiyum, kemiklerin ve dişlerin ana yapısal bileşenlerinden biridir ve hidroksiapatit formunda birikerek kemiklerin sertliğini sağlar. 2. Kas fonksiyonu: Kasların kasılıp gevşemesi ve sinir iletimi için gereklidir. 3. Kan pıhtılaşması: Kanın pıhtılaşmasında rol oynar. 4. Hormon salınımı: Hormonların salınımı ve normal kan basıncının sağlanması kalsiyuma bağlıdır. Fosfor: 1. Enerji üretimi: Fosfor, ATP (adenozin trifosfat) gibi moleküllerin üretiminde kullanılarak enerji metabolizmasında önemli bir rol oynar. 2. DNA ve RNA sentezi: DNA, RNA ve lipid moleküllerinin yapı taşlarını oluşturur. 3. Asit-baz dengesi: Fosfat tamponlarıyla vücut sıvılarının asit-baz dengesinde rol alır. 4. Enzim aktivitesi: Çeşitli enzimlerin aktivasyonunda görev alır.