Trigliserid ve fosfolipid arasındaki temel farklar şunlardır: Yapısal fark: Trigliseridler, gliserol ve üç yağ asidinden oluşur. Fosfolipidler, hidrofilik bir kafa ve hidrofobik kuyruklardan oluşur. Fonksiyonel fark: Trigliseridler, enerji depolama ve yalıtım sağlar. Fosfolipidler, hücre zarlarının ana yapı taşlarıdır ve hücresel işlevler ile beyin sağlığı üzerinde olumlu etkiler yapar. Emilim ve biyoyararlanım farkı: Fosfolipid formundaki omega-3'ler, vücut tarafından daha kolay emilir ve özellikle beyin sağlığı için avantajlıdır. Trigliserid formundaki omega-3'ler, kalp sağlığı ve iltihaplanma üzerinde fayda sağlar, ancak vücut tarafından dönüştürüldükten sonra kullanılabilir.