Buradasın
Fehling ve benedict ayıracı glikoz ile nasıl renk değiştirir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fehling ve Benedict ayıraçları, glikoz ile şu şekilde renk değiştirir:
- Fehling ayıracı, glikoz gibi indirgeyici şekerlerle etkileşime girdiğinde kırmızımsı bir çökelti oluşturur 13. Bu reaksiyon, aldehit gruplarının varlığını gösterir 3.
- Benedict ayıracı, glikoz ile birlikte kaynayan su banyosunda 3 dakika bekletildiğinde kiremit kırmızısı veya turuncu bir renk oluşur 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: