Etanal (asetaldehit) ve etanol (etil alkol) arasındaki temel farklar: Kimyasal Formül: Etanal, CH3CHO formülüne sahipken, etanol C2H5OH formülüne sahiptir. Koku ve Renk: Etanal, boğucu bir kokuya sahip renksiz bir sıvı veya gazdır. Kullanım Alanları: Etanal, kimyasal ara madde, parfüm, anilin boyası, plastik ve sentetik kauçuk üretiminde kullanılır. Toksisite: Etanol, fazla miktarda tüketildiğinde zehirli etki gösterir. Metabolizma: Etanol, vücutta metabolize edilebilir ve su ile karbondioksit olarak atılabilir.