Organik tarımda aşağıdaki dersler yer almaktadır: 1. Tarımsal Ekoloji: Ekolojik dengeyi koruma, biyolojik çeşitliliği artırma ve sürdürülebilirlik kavramları. 2. Toprak Bilgisi: Toprağın biyolojik yapısını iyileştirme, doğal gübreler ve kompost kullanımı. 3. Organik Tarla Bitkileri Yetiştiriciliği: Tarla bitkilerinin sınıflandırılması, gübreleme, sulama, hasat. 4. Organik Hayvancılık: Hayvan refahı, doğal yem kaynakları ve çiftlik yönetimi. 5. Organik Ürünlerin Pazarlanması: Katma değer yaratma yolları, yerel ve küresel pazarlarda tanıtım ve satış. 6. Organik Mevzuat ve Sertifikasyon: Organik bitkisel üretim ilkeleri, yasal prosedürler ve sertifikasyon süreçleri. Bu dersler, organik tarım eğitiminin temel bileşenleridir ve katılımcılara çevre dostu tarım teknikleri konusunda bilgi ve beceri kazandırır.