• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Çikolatanın içinde hangi asit var?

    • #Kimya
    • #Gıda
    • #Asitler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolatanın içinde oksalik asit, sitrik asit ve asetik asit gibi çeşitli asitler bulunmaktadır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. foodelphi.com
        1
      2. drinkfood.biz
        2
      3. ders.bilimsenligi.com
        3
      4. acikders.ankara.edu.tr
        4
      5. icerikhaber.com
        5

    • Sitrik asit hangi gıdalarda bulunur?

    • Asetik asit nasıl üretilir?

    • Oksalik asitin sağlığa etkileri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Bitter çikolatada hangi asit bulunur?

    Bitter çikolatada oleik asit, stearik asit ve palmitik asit gibi yağ asitleri bulunur.
    • #Gıda
    • #Kimya
    • #YağAsitleri
    • #Çikolata
    5 kaynak

    Çikolatanın ham maddesi nedir?

    Çikolatanın ham maddesi kakao çekirdeğidir.
    • #Gıda
    • #Kakao
    5 kaynak

    Çikolatanın faydaları ve zararları nelerdir?

    Çikolatanın Faydaları: 1. Kalp Sağlığı: Flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir, kan basıncını düşürebilir ve kötü kolesterolü azaltabilir. 2. Ruh Hali: Feniletilamin bileşeni, endorfin ve serotonin salgılanmasını artırarak ruh halini iyileştirebilir. 3. Antioksidan Kaynağı: Kakao, güçlü antioksidanlar içerir ve serbest radikallerle savaşabilir. 4. Sindirim: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyebilir. 5. Cilt Sağlığı: Flavonoidler sayesinde cildi besleyip güzelleştirebilir. Çikolatanın Zararları: 1. Aşırı Şeker ve Kalori: Çoğu çikolata markası aşırı şeker ve kalori içerir, bu da kilo artışına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. 2. Bağımlılık: Teobromin ve kafein içeriği bağımlılık yapıcı olabilir. 3. Diş Çürümesi: Yüksek şeker içeriği diş çürümelerine neden olabilir. 4. Alerjik Reaksiyonlar: Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Sağlıklı bir şekilde tüketmek için, özellikle bitter çikolata tercih edilerek, günlük önerilen miktar olan 20-30 gramı aşmamak önemlidir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Çikolata
    • #Faydalar
    • #Zararlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6as0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fcikolatanin-icinde-hangi-asit-var-1542967627%3Flr%3D213%26ncrnd%3D69210","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7359481201754540703","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754540758333112-13527956448263322846-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-113-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6asw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6as1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6asw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6as2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çikolatanın içinde **oksalik asit, sitrik asit ve asetik asit** gibi çeşitli asitler bulunmaktadır [```2```](https://www.drinkfood.biz/tr/wine/dessert-wine/1017042256.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.foodelphi.com/cikolatanin-bilesenleri/","title":"Çikolatanın Bileşenleri – Foodelphi.com","shownUrl":"https://www.foodelphi.com/cikolatanin-bilesenleri/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.drinkfood.biz/tr/wine/dessert-wine/1017042256.html","title":"Bitter Çikolatanın İçinde Asit Var mı?_Tatlı Şarap","shownUrl":"https://www.drinkfood.biz/tr/wine/dessert-wine/1017042256.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ders.bilimsenligi.com/cikolata-asit-mi-baz-mi-fen-bilimleri/","title":"Çikolata Asit mi Baz mı? Fen Bilimleri","shownUrl":"https://www.ders.bilimsenligi.com/cikolata-asit-mi-baz-mi-fen-bilimleri/"},{"sourceId":4,"url":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/129522/mod_resource/content/1/9-10.%20Kakao%20ve%20%C3%A7ikolata%20teknolojisi.pdf","title":"KGP240 ÖZEL GIDALAR","shownUrl":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/129522/mod_resource/content/1/9-10.%20Kakao%20ve%20%C3%A7ikolata%20teknolojisi.pdf"},{"sourceId":5,"url":"https://www.icerikhaber.com/egitim/cikolata-asit-mi-baz-mi/23420/","title":"Çikolata Asit mi Baz mı? - İçerik Haber","shownUrl":"https://www.icerikhaber.com/egitim/cikolata-asit-mi-baz-mi/23420/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çikolatanın içinde hangi asit var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/asitler","text":"#Asitler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sitrik asit hangi gıdalarda bulunur?","url":"/search?text=Sitrik+asit+i%C3%A7eren+g%C4%B1dalar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Asetik asit nasıl üretilir?","url":"/search?text=Asetik+asit+nas%C4%B1l+%C3%BCretilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Oksalik asitin sağlığa etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Oksalik+asitin+sa%C4%9Fl%C4%B1%C4%9Fa+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87ikolatan%C4%B1n+i%C3%A7inde+hangi+asit+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7359481201754540703","reqid":"1754540758333112-13527956448263322846-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-113-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754540758333112-13527956448263322846-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-113-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6asw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6as3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bitter-cikolatanin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hazimgokcen.net/anti-aging-2/bitter-cikolata-ve-anti-aging/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/cikolatanin-faydalari/hg-5056?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ibrahimersoy.com/beslenme/bitter-cikolatanin-kanitlanmis-7-saglik-faydasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/cikolata-asit-mi-baz-m?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bitter-cikolatada-hangi-asit-bulunur-1424065840","header":"Bitter çikolatada hangi asit bulunur?","teaser":"Bitter çikolatada oleik asit, stearik asit ve palmitik asit gibi yağ asitleri bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/yagasitleri","text":"#YağAsitleri"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alyan.com.tr/blog/cikolatanin-tarihine-yolculuk?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilimgenc.tubitak.gov.tr/cikolatanin-kimyasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.solen.com.tr/blog/cikolata-neden-mutlu-eder?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://danolla.com/cikolatanin-hammaddeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cikolata-hakkinda-bilmedikleriniz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cikolatanin-ham-maddesi-nedir-2625340461","header":"Çikolatanın ham maddesi nedir?","teaser":"Çikolatanın ham maddesi kakao çekirdeğidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kakao","text":"#Kakao"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dilektumbar.com/cikolatanin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.madlencikolata.com.tr/blog/icerik/cikolatanin-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/asiri-cikolata-yemenin-zararlari-3001h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/cikolatanin-zararlari/hg-3733?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/bitter-cikolatanin-faydalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/cikolatanin-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-506909492","header":"Çikolatanın faydaları ve zararları nelerdir?","teaser":"Çikolatanın Faydaları: 1. Kalp Sağlığı: Flavonoidler sayesinde kalp sağlığını destekleyebilir, kan basıncını düşürebilir ve kötü kolesterolü azaltabilir. 2. Ruh Hali: Feniletilamin bileşeni, endorfin ve serotonin salgılanmasını artırarak ruh halini iyileştirebilir. 3. Antioksidan Kaynağı: Kakao, güçlü antioksidanlar içerir ve serbest radikallerle savaşabilir. 4. Sindirim: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyebilir. 5. Cilt Sağlığı: Flavonoidler sayesinde cildi besleyip güzelleştirebilir. Çikolatanın Zararları: 1. Aşırı Şeker ve Kalori: Çoğu çikolata markası aşırı şeker ve kalori içerir, bu da kilo artışına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. 2. Bağımlılık: Teobromin ve kafein içeriği bağımlılık yapıcı olabilir. 3. Diş Çürümesi: Yüksek şeker içeriği diş çürümelerine neden olabilir. 4. Alerjik Reaksiyonlar: Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Sağlıklı bir şekilde tüketmek için, özellikle bitter çikolata tercih edilerek, günlük önerilen miktar olan 20-30 gramı aşmamak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/cikolata","text":"#Çikolata"},{"href":"/yacevap/t/faydalar","text":"#Faydalar"},{"href":"/yacevap/t/zararlar","text":"#Zararlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6asw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6as4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6asw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6as5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6asw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}