COOH atom çeşidi, karboksilik asitlere ait bir atom grubudur. Karboksilik asitler, karboksil grubu içeren organik asitlerdir ve -C(=O)OH formülüne sahiptirler. Karboksilik asitler, Bronsted asitleri olup proton vericileridir. Bazı karboksilik asit sınıflarının temsilcileri şunlardır: Kısa zincirli doymuş asitler. Orta zincirli doymuş monokarboksilik asitler. Kısa zincirli doymamış monokarboksilik asitler. Yağ asitleri. Amino asitler. Aromatik karboksilik asitler. Dikarboksilik asitler.