• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve EğitimBilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Akiskan sut neden olur?

    • Gıda
    • Kimya
    • Süt
    • Isınma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sütün akışkan olmasının nedeni, sıvı bir madde olmasıdır 2.
    Sıvılar, belirli bir şekle sahip olmayan, bulundukları kabın şeklini alan ve sıkıştırılamayan maddelerdir 12.
    Sütün akışkanlığı, aynı zamanda moleküller arasındaki çekim (kohezyon) ve yüksek yapışma özelliklerinden de kaynaklanabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bianet.org
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. yurtdisiokullar.com.tr
        3
      4. researchgate.net
        4
      5. hthayat.haberturk.com
        5

    • Sütün aşırı ısınması nasıl önlenir?

    • Sütte jelleşme nasıl tespit edilir?

    • Aşırı ısınma ve jelleşme arasındaki farklar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    SUT nedir?

    Süt, memeli canlıların doğumdan hemen sonra meme bezlerinden salgılanan, kendine özgü tat, koku ve kıvamı olan, temel besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde bileşiminde bulunduran, beyazımsı renkte sıvı gıda maddesidir. Sütün bazı özellikleri: Bileşimi: Yağ, laktoz, protein, mineral madde ve su içerir. Besin değeri: Kalsiyum, protein, laktoz ve doymuş yağ gibi birçok besin maddesi içerir. Tüketim türleri: Doğrudan tüketim veya çeşitli süt ürünlerinin (yoğurt, peynir, ayran) yapımında kullanılır. Tarımsal ürün: Çiftlik hayvanlarından, çoğunlukla sığırlardan elde edilir.
    • Gıda
    • Süt
    • SütÜrünleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2rzt0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fakiskan-sut-neden-olur-1410283923%3Fncrnd%3D66990","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1194280691763515253","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763515291781527-58840671397011723-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-234-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2rztw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2rzt1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2rztw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2rzt2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sütün akışkan olmasının nedeni, **sıvı bir madde olmasıdır** [```2```](https://carlyle.com.tr/sut-akiskan-midir/). \n\nSıvılar, belirli bir şekle sahip olmayan, bulundukları kabın şeklini alan ve sıkıştırılamayan maddelerdir [```1```](https://www.dayibilir.com/soru/186019/sut-akiskan-midir)[```2```](https://carlyle.com.tr/sut-akiskan-midir/). \n\nSütün akışkanlığı, aynı zamanda moleküller arasındaki çekim (kohezyon) ve yüksek yapışma özelliklerinden de kaynaklanabilir [```4```](https://sunraymedical.com.tr/su-neden-akiskan/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://bianet.org/yazi/isitilan-sut-neden-patliyor-202331","title":"Isıtılan Süt Neden Patlıyor?","shownUrl":"https://bianet.org/yazi/isitilan-sut-neden-patliyor-202331","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sut-gibi-aknt-neden-olur","title":"Süt Gibi Akıntı Neden Olur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sut-gibi-aknt-neden-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yurtdisiokullar.com.tr/sut-kesigi-gibi-akinti-neden-olur/","title":"Süt Kesiği Gibi Akıntı Neden Olur? - YurtdisiOkullar.com.tr","shownUrl":"https://yurtdisiokullar.com.tr/sut-kesigi-gibi-akinti-neden-olur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.researchgate.net/publication/340928020_Toz_Gida_Proseslerinde_Akiskan_Yatak_Uygulamalari","title":"(PDF) Toz Gıda Proseslerinde Akışkan Yatak Uygulamaları","shownUrl":"https://www.researchgate.net/publication/340928020_Toz_Gida_Proseslerinde_Akiskan_Yatak_Uygulamalari","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://hthayat.haberturk.com/anne-baba/cocuk-sagligi/haber/650445-sut-disi-curugu-neden-olur","title":"Süt Dişi Çürüğü Neden Olur? | Anne - Baba","shownUrl":"https://hthayat.haberturk.com/anne-baba/cocuk-sagligi/haber/650445-sut-disi-curugu-neden-olur","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Akiskan sut neden olur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"Süt"},{"href":"/yacevap/t/isinma","text":"Isınma"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sütün aşırı ısınması nasıl önlenir?","url":"/search?text=S%C3%BCt%C3%BCn+a%C5%9F%C4%B1r%C4%B1+%C4%B1s%C4%B1nmas%C4%B1n%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%B6nleyebilirim%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sütte jelleşme nasıl tespit edilir?","url":"/search?text=S%C3%BCtte+jelle%C5%9Fme+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Aşırı ısınma ve jelleşme arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%BCt%C3%BCn+a%C5%9F%C4%B1r%C4%B1+%C4%B1s%C4%B1nma+ve+jelle%C5%9Fme+farklar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Akiskan+sut+neden+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1194280691763515253","reqid":"1763515291781527-58840671397011723-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-234-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2rztw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2rzt3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.asuder.org.tr/sut-ve-sut-urunleri/sut/sut-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esk.gov.tr/tr/10904/Sut-nedir%3fv=1.0.18?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.setbir.org.tr/haber/94/sut-urunleriyle-ilgili-her-sey?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gonenlisut.com/sut_nedir.php%3fdil=tr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgihanem.com/sut-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"SUT nedir?","teaser":"Süt, memeli canlıların doğumdan hemen sonra meme bezlerinden salgılanan, kendine özgü tat, koku ve kıvamı olan, temel besin öğelerini yeterli ve dengeli bir şekilde bileşiminde bulunduran, beyazımsı renkte sıvı gıda maddesidir. Sütün bazı özellikleri: Bileşimi: Yağ, laktoz, protein, mineral madde ve su içerir. Besin değeri: Kalsiyum, protein, laktoz ve doymuş yağ gibi birçok besin maddesi içerir. Tüketim türleri: Doğrudan tüketim veya çeşitli süt ürünlerinin (yoğurt, peynir, ayran) yapımında kullanılır. Tarımsal ürün: Çiftlik hayvanlarından, çoğunlukla sığırlardan elde edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sut-nedir-3019568474","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"Süt"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a glass of fresh white milk next to a bowl of creamy yogurt and a block of white cheese, with a traditional copper milk jug in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-msbA7gGFN3uNt2j7sLw9/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2rztw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2rzt4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2rztw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2rzt5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2rztw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}