Vişne
Meyve Türü
Genel bilgiler
Vişne (Prunus cerasus), gülgiller (Rosaceae) familyasından kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadından daha ekşi olan bir meyve türü.
Birçok kaynakta vişnenin muhtemel anavatanı olarak Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları arasında kalan bölge kabul edilmektedir.
Vişne meyvesi, sofralıktan çok meyve suyu, şurubu, reçeli, marmeladı, kompostosu, likörü ile diğer bazı içkileri, pasta ve tatlıları yapılarak tüketilir. Ayrıca kurutularak da yenir.
Kısa bilgiler
- Familya:
- Cins:Prunus
İlgili gündem
Erzincan'ın Çayırlı ilçesinde organik vişne yetiştiriciliği artarak devam ediyor. Vişne üreticisi Gürsel Arslan, Çayırlı ilçesinde bulunan engebeli arazilerde sanayiye hammadde sağlamak üzere organik vişne yetiştiriciliği yapıyor.
gazetepusula.netDün
Vişne yoğun ekşiliği sebebiyle doğrudan değil vişne suyu, reçel ve komposta olarak tüketilir. Hastalıkların temel kaynağı olan serbest radikalleri inhibe eden antioksidanlar bulunur bu sebeple yoğun ekşiliği mevcuttur. Anti-inflamatuar, anti-diyabetik özellikleriyle birlikte obezite karşıtı da bir meyvedir.
sokgazetesi.com.tr26 Ağustos
Ekşi ve parlak kırmızı rengiyle içimizi gıcıklayan vişnenin sadece tatlıların ve reçellerin yıldızı olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz....
karar.com9 Ağustos
Dünyada en çok vişne üreten ülkeler belli oldu. Türkiye'nin sırası ise gülümsetti. Bakın vişne üretiminde hangi ülke birinci sırada. İşte dikkat çeken o sıralama.
aydinlik.com.tr22 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri
Üremesi
Yetiştirme koşulları