Badem
Ağaç Türü
Genel bilgiler
Badem (Prunus dulcis), gülgiller (Rosaceae) familyasının Prunoideae alt familyasından meyvesi yenebilen küçük bir ağaç türüdür. Badem bu ağacın meyvesidir.
Şeftali ile birlikte Prunus'un alt cinsi Amygdalusun içinde yer alır. Prunus cinsinin diğer üyelerinin (örneğin erik ve kiraz) aksine meyve tatlı, etli dış çevreye sahip değildir. Bunun yerine derimsi bir örtü ile kaplıdır ve bunun içinde, sert bir kabuk ile kaplı, yenilebilir çekirdek kısmı bulunur. Bu kısım kuru yemiş olarak tüketilir.
Ağaç güneybatı Asya'ya özgüdür. Kültüre alınmış formu İngiliz adalarına kadar kuzeyde yetiştirilebilir. Küçük bir ağaçtır, 4–9 m uzunluğuna ulaşır.
İlgili gündem
Yaklaşık bir ay boyunca günde sadece 5 adet ıslatılmış badem yemek, vücutta gözle görülür değişikliklere neden olabilir. İşin sırrı sadece besin profillerinde değil, aynı zamanda ıslatmanın bademlerin yapısını değiştirerek sindirimini kolaylaştırması ve besin emilimini artırmasında yatıyor. İşte suda bekletilerek tüketilen bademin faydaları.
ntv.com.tr26 Ağustos
Yapılan çalışmalar, bademin basit bir atıştırmalık olmadığını ortaya koydu. Daily Mail’de yer alan habere göre, E vitamini ve antioksidan açısından zengin olan badem kansere karşı koruyor. Yapılan araştırma, sadece bir avuç badem yemek vücudu stresten ve kansere neden olan hücre mutasyonlarını...
sabah.com.tr20 Ağustos
Ev yapımı badem ezmesi, katkı maddesi içermez; hem sağlıklı hem de nefis bir alternatiftir. Kendi mutfağınızda taze bademlerden hazırlayarak doğal lezzetin keyfini çıkarın!
cumhuriyet.com.tr13 Temmuz
Metabolik sendrom vakaları her geçen gün artarken bir çözüm de Oregon Eyalet Üniversitesi’ndeki bilim insanlarından geldi. Araştırmaya göre, her gün bir avuç badem yemek yüksek tansiyon, kolesterol ve kronik iltihaplanma gibi riskleri azaltabiliyor. Ayrıca bağırsak sağlığını destekliyor.
odatv.com5 Temmuz
Sağlık açısından pek çok faydası bulunan badem, son yıllarda tüketimi hızla artan önemli bir besin kaynağıdır. Hem lezzeti hem de zengin besin içeriğiyle badem, özellikle hastalıklara karşı koruyucu etkisi sebebiyle tercih edilmektedir. Peki, badem nasıl yetişir? Türkiyede badem üretimi en çok hangi bölgelerde gerçekleşiyor? İşte detaylı bilgiler...
cnnturk.com2 Haziran
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri
Üremesi
Yetiştirme koşulları