Kaffir lime
Genel bilgiler
Kaffir lime (Citrus hystrix), Türkçe adıyla kaffir misket limonu, Asya mutfağında sıklıkla kullanılan bir narenciye türüdür.
Özellikle yaprakları ve meyvesi ile tanınır. Yaprakları, taze ve aromatik bir lezzet sunarak birçok Tayland, Endonezya ve Kamboçya yemeğinde kullanılır. Meyvesi ise daha çok kabuğu için değerlendirilir, çünkü kabuğu yoğun bir aroma taşır.
Kaffir lime, Güneydoğu Asya’ya özgü bir bitkidir. Özellikle Tayland, Endonezya, Malezya ve Filipinler gibi ülkelerde yaygındır. Ancak, tropikal ve subtropikal iklimlerde dünya genelinde yetiştirilebilir.
Kısa bilgiler
- Cins:Citrus
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları