Beyaz yulaf

Beyaz yulaf (Avena sativa), yulafgiller (Poaceae) familyasına ait bir bitki türüdür.

Dünya genelinde önemli bir tarım ürünü olarak yetiştirilmektedir. İnsan beslenmesi, hayvan yemi üretimi ve sanayide kullanımı gibi çeşitli amaçlarla yetiştirilmektedir.

Beyaz yulafın sağlık açısından faydalı olacak yüksek lif içeriği ve besin maddeleri vardır. Ayrıca hayvan yemi olarak da kullanılmaktadır ve endüstriyel ürünlerin üretiminde önemli bir hammaddedir.