Allium ursinum
Bitki Türü
Genel bilgiler
Allium ursinum, bazı kaynaklarda geçen tercüme ismi ile ayı sarımsağı, Amaryllidaceae ailesine mensup soğanlı çok yıllık bir bitkidir.
Avrupa ve Asya'nın nemli, ormanlık bölgelerine yayılım gösterir. Kültür bitkileri soğan ve sarımsak ile akraba olup bu bitkilerle beraber Allium cinsinde yer alır.
Gıda maddesi ve baharat olarak kullanımı pek çok Avrupa mutfağında yaygındır.
Kısa bilgiler
- Familya:
- Cins:
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Yetiştirme koşulları