Thandai
Hint Sütlü İçeceği
Genel bilgiler
Thandai Holi Festivali'nde servis edilen sütlü bir içecektir.
Yapımında karpuz çekirdeği, badem, haşhaş tohumu, kurutulmuş gül, şeker, kakule ve süt kullanılır. Süt ve şeker dışında kalan malzemeler yavaşça kaynatılır.
Baharın gelişini kutlamak için tercih edilir. Canlandırıcı ve serinletici bir tada sahiptir.