Pirinç sütü
Tatlı
Genel bilgiler
Pirinç sütü, pirinçten elde edilen bir bitkisel süt türüdür. Çoğunlukla kahverengi pirinçten yapılır ve genellikle şekersizdir.
Çoğu pirinç sütü çeşidindeki tatlılık, karbohidratları şekerlere, özellikle de Japon amazakesine benzer şekilde glikoza bölen doğal bir enzimatik işlem tarafından üretilir.
Bazı pirinç sütleri yine de şeker kamışı şurubu veya diğer şekerler ile tatlandırılabilir.
İlgili gündem
Pirinç, geçmişten bugüne kadar beslenmenin en önemli parçalarından biri olarak görülmüştür. Mineral, vitamin ve lif açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olmasıyla hem Türk mutfağının hem de dünya mutfağının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Peki, kahverengi pirinç neye iyi gelir?
mynet.com13 Haziran
Günümüzde çok konuşulan bitkisel sütler pek çok kişi tarafından ilgi çekmeye başladı.
sokgazetesi.com.tr15 Mayıs
Vegan ve vejetaryen beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşmasıyla birlikte bitkisel sütlere olan ilgi hızla artıyor. Bitkisel sütler sağlıklı yaşamın yeni gözdesi oldu! Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın, farklı içerik ve faydalarıyla öne çıkan bitkisel süt türlerini değerlendirdi. Badem sütü Kabuklu yemişler arasında süt formunda en sık tercih edilen badem sütü, inek sütüne kıyasla daha az protein içerirken kalsiyum […]
buyuksivas.com15 Mayıs