Bitkisel süt
Yem İçeceği
Genel bilgiler
Bitkisel süt, süt ürünlerinin hayvansal kaynaklar yerine bitkisel kaynaklar kullanılarak üretilen alternatifleridir. Bu nedenle, diğer bir adı da vegan süt olarak da bilinir.
Geleneksel süt ürünleri, genellikle inek, keçi veya koyun sütü gibi hayvan kaynaklıdır, ancak bitkisel sütler farklı bitkilerden elde edilir. Örneğin, badem sütü, soya sütü, hindistan cevizi sütü, yulaf sütü, fındık sütü gibi çeşitli bitkilerden elde edilebilir.
Bitkisel sütler, vegan ve vejetaryen diyetleri takip edenler, laktoz intoleransı olanlar veya süt ürünlerine karşı alerjisi olanlar gibi insanlar için hayvansal sütlerin yerine geçebilecek bir alternatif sunar.
İlgili gündem
Vegan ve vejetaryen beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşmasıyla birlikte bitkisel sütlere olan ilgi hızla artıyor. Bitkisel sütler sağlıklı yaşamın yeni gözdesi oldu! Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın, farklı içerik ve faydalarıyla öne çıkan bitkisel süt türlerini değerlendirdi. Badem sütü Kabuklu yemişler arasında süt formunda en sık tercih edilen badem sütü, inek sütüne kıyasla daha az protein içerirken kalsiyum […]
buyuksivas.com15 Mayıs
Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın, en çok tercih edilen bitkisel süt türlerinin faydalarını anlattı.
akyazihaber.com14 Mayıs
Yulaf sütü ve badem sütü, bitkisel süt alternatifleri arasında popüler iki seçenektir. Yulaf sütü, yüksek lif içeriğiyle bağırsak sağlığını desteklerken, badem sütü E vitamini ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş kremsi bir alternatiftir.
egetelgraf.com21 Nisan
Günümüzde market raflarında geleneksel inek sütünden bitki bazlı alternatiflere kadar pek çok farklı süt çeşidi bulunuyor. Bu geniş seçenek yelpazesi, en sağlıklı tercihi yapmayı zorlaştırıyor. Sağlıklı süt seçiminde ilave şeker, kıvam arttırıcılar ve düşük besin değerleri gibi faktörleri göz önünde bulundurmak önemli. Peki marketten satın alınabilecek en sağlıklı süt türleri nelerdir? İşte beslenme uzmanlarına göre en sağlıklı süt seçenekleri…
ahaber.com.tr19 Mart