Krem karamel

Krem karamel, ya da klasik Fransız tatlısı «creme caramel», lezzetli bir süt tatlısıdır. Genellikle yumurta, süt ve şekerle yapılır ve üstü karamel sosuyla kaplanır.

Krem karamel, zengin ve kremsi dokusuyla, şekerin karamelize edilmesiyle elde edilen tatlı bir sosun birleşimi sayesinde birçok insanın favorisi olmuştur. Bugün dünya genelinde bilinen ve sevilen bir tatlı olarak birçok restoranın menüsünde yer almaktadır.