Kahverengi şeker
Şeker Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kahverengi şeker, beyaz şekerin melas ile karıştırılmasıyla elde edilen ve karamelimsi bir tat içeren şeker türüdür. Özellikle karamel, çikolata ve tarçınlı tatlılarda kullanılır; yoğun aroması ve nemli yapısıyla hamur işlerine lezzet katar.124
Beyaz şekere göre daha fazla kalsiyum ve magnezyum içerse de kalori değeri benzerdir. Üretim sürecinde melas ayrıştırılmadığı için doğal bir görünüm sunar.325
İlgili gündem
Aşırı şeker tüketimi sağlığı ciddi oranda tehdit ediyor. Hazır ve paketli ürünler, meşrubatlar, atıştırmalıklar günlük şeker ihtiyacımızın çok üstünde tüketime neden oluyor. Peki aşırı şeker hangi hastalıklara zemin hazırlıyor? İşte şeker tüketimi ile ilgili önemli bilgiler ve uyarılar...
cnnturk.com22 Eylül
Aspartam, sukraloz, stevia ve keşiş meyvesi… Şeker yerine kullanılan bu tatlandırıcılar metabolizma, iştah ve bağırsak sağlığı üzerinde düşündüğümüzden daha karmaşık etkiler yaratıyor. Peki bilim ne diyor: Tatlandırıcılar gerçekten şekerden daha mı sağlıklı?
odatv.com10 Eylül
İnsan sağlığı için oldukça zararlı olan şeker tüketimi özellikle son yıllarda daha da arttı. Söz konusu bu durumun nedeni ise bilimsel çalışmalar sonucu ortaya koyuldu. İşte konuya ilişkin detaylar…
karar.com9 Eylül
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği