Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, EYT'li bir gezginin İstanbul'dan Bartın ve Amasra'ya yaptığı seyahati anlatan bir yemek vlogudur. Gezgin, Salih abi ve Mustafa Amca gibi yerel kişilerle tanışarak şehri keşfediyor.
- Videoda Bartın'ın çarşı pazarı, Mahmut Çayı evleri, Ağdacı heykeli ve meşhur köprüsü gibi turistik yerler gösterilirken, şehrin yemek kültürü detaylı olarak inceleniyor. Gezgin, döner, pide, kelle paça çorbası, şapşap köfte, dürüm, mamül, midye dolma, midye ekmek ve çeşitli Karadeniz lezzetleri gibi yerel yemekleri tadıyor ve izleyicilere deneyimlerini paylaşıyor.
- Videoda ayrıca Bartın'dan Amasra'ya yapılan yolculuk, Amasra'nın deniz manzarası, plajları ve tarihi yapıları da gösteriliyor. Gezgin, Karadeniz mutfağının önemli örneklerini ve şehirlerin doğal güzelliklerini tanıtarak, izleyicilere bu bölgeleri ziyaret etmeleri için teşvik ediyor.
- 00:10Yeni Vlog ve Bartın'a Varış
- Konuşmacı Salih abi ile yeni bir vlog çekmeye başladığını ve EYT'li olduğunu belirtiyor.
- Gitmediği yerlere gitmeye karar verdiğini ve tek başına ısıracağını söylüyor.
- Bartın'a geldiğini ve İstanbul'dan 4,5 saat, molalarla 5 saat sürdüğünü belirtiyor.
- 01:31Bartın'da Yemek Arayışı
- Bartın hakkında hiçbir araştırma yapmadığını ve nerede ne yiyeceğini bilmediğini söylüyor.
- Sadece bir dönerci olduğunu ve oraya gideceğini belirtiyor.
- Meşhur çarşı yolunda bir dönerci bulduğunu ve buranın Bart'ın en iyi dönercisi olduğunu öğreniyor.
- 02:22Dönerci Deneyimi
- Dönercinin dönerinin yoğunluktan dolayı kalmadığını öğreniyor.
- Yarın tekrar gelmeyi planlıyor ve saat 12:15'te gelmeyi teklif ediyor.
- Dönerci, kapalı pazar yerindeki Mübeccel'in fırını harika olduğunu tavsiye ediyor.
- 04:33Çorba Deneyimi
- Çorba için Çorba Ali Usta'ya gidiyor ve kelle paça çorbası sipariş ediyor.
- Çorbayı çok beğendiğini belirtiyor.
- Dönerci olamadığı için çorbacı Ali Usta'ya gittiğini söylüyor.
- 07:14Bartın'a Gelme Nedeni
- Bartın'a gelme nedeninin Instagram'da "Bartın'lıca Konuşalım" adlı bir hesap olduğunu belirtiyor.
- Bartın'ın dereleri, nehirleri ve köprüleri hakkında bilgi edindiğini söylüyor.
- Ege ile Yunanistan'ı karşılaştırmak yerine Bartın'ı ziyaret etmeyi tercih ettiğini ve emekli maaşını gezerek harcayacağını belirtiyor.
- 08:42Bartın'da Yürüyüş ve Ağda Heykeli
- Bartın'da güzel bir yürüme meydanı bulunuyor ve Bartın Ağdası adlı 150 yıllık yiyecek kültürü heykeli dikilmiş.
- Ağda heykeli var ancak ağdayı yapan yer mevcut değil, ağdayı satanlar bisikletle dolaşıyorlar.
- Bartın'ın değişen yüzü ve meşhur köprüsü gösteriliyor, Artvin Karadeniz'in suları çekilmiş bir nehir olduğu belirtiliyor.
- 09:52Bartın'da Çay ve Yeni Kamera
- Konuşmacı çay içmek için Kemer Kafe'ye gidiyor ve ilk serpme kahvaltısının 600 TL olduğunu öğreniyor.
- Yeni kamera aldığını ve EYT'liliğinden sonra birikmiş parayla Bartın'a geldiğini anlatıyor.
- Pandemi döneminde zamanın hızlı akıp geçtiğini ve 2018-2019 yıllarında 19 televizyon programı yaptığını, 2023-2024'te dünya değiştiğini belirtiyor.
- 12:22Karadeniz Turizmini Tanıtma Amacı
- Herkesin Yunan Adaları'na gittiğini ve Ege'yi kıyasladığını, Türkiye'de yazlık yer olarak sadece Ege ve Akdeniz'in düşünüldüğünü söylüyor.
- Karadeniz tarafında da turizm olduğunu, buradan denize 10-15 dakika, güzel plajlar ve doğa olduğunu vurguluyor.
- Karadeniz'de turizm ve yiyecek içecek yerleri olabileceğini, bunları göstermek istediğini belirtiyor.
- 13:44Bartın'da Döner ve Ayran Deneyimi
- Bartın'da "Alaturka Döner" adlı bir yerde ekmek arası döner yiyor ve dönerin çok bol olduğunu söylüyor.
- Bartın'ın yöresel ayranı olan "Üç'er" ayranını tadıyor ve tuzun ideal olduğunu öğreniyor.
- Dönerci Sezer adlı ustasıyla tanışıyor ve on senedir burada çalıştığını, robotla soslu tavuk döner yaptıklarını öğreniyor.
- 17:54Bartın'da Tavuk Döner Deneyimi
- Konuşmacı Bartın'da Bart Kitabı'nın önerdiği bir tavuk döner restoranında yemek yiyor ve bu dönerin yediği en iyi ekmek arası tavuk dönerlerden biri olduğunu belirtiyor.
- Restoranın 2009'dan beri var olduğunu ve fiyatların harika olduğunu söylüyor.
- Tavuk dönerden sonra Recep'in Yeri Et Mangal'a gideceğini belirtiyor.
- 19:37Recep'in Yeri Et Mangal'da Şap Şap Köfte
- Konuşmacı Bartın'ın meşhur şap şap köftesini yemek için şehrin dışına yaklaşık 10 dakika yürüyerek Recep'in Yeri Et Mangal'a gidiyor.
- Şap şap köftesinin aslında kasap köftesi olduğunu, sulu sulu servis edildiğini ve çok güzel bir ızgaraları olduğunu belirtiyor.
- Restoranda ekmek de verildiğini ancak kendisinin ekmek yemediğini, çünkü yemek yemek istemediğini söylüyor.
- 22:52Restorandaki Deneyim
- Konuşmacı restoranda yabancı davrandığını, sadece mangalın başındaki kişinin sıcak ve sevimli olduğunu belirtiyor.
- Şalgam istediğini söyleyince salata getirildiğini ve salatanın içinde pancar, turşu ve soğan olduğunu, özel bir felsefesi olduğunu söylüyor.
- Servisin başarılı olmadığını, hesabın çok geç geldiğini ve fiyatın 350 TL tuttuğunu, ancak köftesinin fena olmadığını belirtiyor.
- 26:49Şehrin İlk Dürümcüsü
- Konuşmacı Bartın'ın ilk dürümcüsüne gidiyor ve buranın saat 10:30'a kadar açık olduğunu öğreniyor.
- Dürümün incecik lavaşla yapıldığını, bazlama ekmeği gibi olduğunu ve çok iyi yapıldığını belirtiyor.
- Dürümün etinin az olduğunu ancak lavaşın çok iyi olduğunu, içine domates ve soğanla güzel bir salata yapıldığını söylüyor.
- 30:53Bartın Seyahati Hakkında Bilgiler
- Konuşmacı Bartın'da iki gün kaldığını ve Gold Beans adlı iyi bir kahveci bulduğunu belirtiyor.
- EYT'li olduğunu, geçen yıl Ağustos ayında EYT'li olduğunu ve bir yıl sonra maaşının bağlandığını söylüyor.
- Kendini ödül olarak Bartın'a gittiğini ve DJI'nin yeni kamerasını aldığını, ekonomik bir formatta içerik üretmeye çalıştığını belirtiyor.
- 33:07Bartın'da Atafer'ın Ünlü Mamülleri
- Atafer'ın ünlü mamülleri adlı yüksek tavanlı, keyifli bir yerde fırın ve ünlü bir tezgah bulunuyor.
- Su böreği çok büyük ve lezzetli, ayrıca kurabiye ve çay da mevcut.
- Döner de çok başarılı, lavaşlı yapılmış ve lezzetli.
- 36:37Bartın'dan Amasra'ya Yolculuk
- Bartın'dan Amasra'ya 20-25 dakika sürüyor ve eskiden kötü olan yollar artık çok güzel.
- Amasra, Bartın'ın yazlık alanı ve Karadeniz'de güzel plajları olan bir yer.
- Amasra'da balıkçısı, midesi ve diğer yemek yerleri bulunuyor.
- 38:37Amasra'da Tekne Turu
- Amasra'ya geldiğinde balıkçı tekneleri ve yeşillikler altında insan kaynayan bir plaj görüyor.
- Tekne turu yaparak üç tarihi yere götürülüyor.
- Carlos Balık Evi'nde taze midye dolma yiyor.
- 41:42Amasra'da Yemek Deneyimleri
- Amasra'da çöven ekmeği meşhur, içinde buğday ve mısır karışımı var ve dört gün bayatlama süresi bulunuyor.
- Minik Holding adlı 1989'dan beri yemek yapan küçük büfede karbonatlı yoğurtlu midye ekmek yiyor.
- Amasra'da pide sokağı var ve Haydar Usta'nın Amasya pidesi bolca domates, peynir ve yeşillikle hazırlanıyor.
- 47:40Amasya'da Yemek Deneyimi
- Konuşmacı, pideyi yiyerek doyurduğunu ve Amasya'nın sokaklarında gezmekten keyif aldığını belirtiyor.
- Amasya'nın bir balıkçı kasabası olduğunu ve balık yemeyi en sona bıraktığını, ancak bunun yanlış olduğunu düşünüyor.
- Balıkçı Mustafa ve Çeşme Cihan gibi meşhur restoranlardan birini ziyaret etmeyi planlıyor.
- 50:17Amasya'nın Manzaraları
- Amasya'nın sokaklarında tarihi yapılar, cami minareleri, kale ve deniz manzaraları bulunuyor.
- Amasya'da klima kullanılmadığı için sıcakta terlemek zorunda kalınıyor.
- Konuşmacı, Karadeniz pidesi yerine Amasya pidesi yemeyi tercih ediyor.
- 52:05Balıkçı Mustafa'ya Yolculuk
- Çeşme Cihan ve Balıkçı Mustafa, gün batımına karşı rakı içip balık yiyebileceğiniz meşhur restoranlar.
- Konuşmacı, saat 18:43'te Balıkçı Mustafa'nın yerini ziyaret etmeyi planlıyor.
- Balıkçı Mustafa'nın yeri, çizgi filminden çıkmışçasına bir balıkçı barınağını andıran muhteşem manzaralı bir yer.
- 56:41Balıkçı Mustafa'da Yemek
- Konuşmacı, Balıkçı Mustafa'da karides, ızgara hamsi ve mezgit gibi lezzetler tadıyor.
- İzmir'den gelen bir çiftle tanışıyor ve onlarla birlikte yemek yiyor.
- Balıkçı Mustafa'nın ızgara hamsisi ve sardalyası çok başarılı bulunuyor, özellikle ızgara hamsinin rengi ve tadı övülüyor.
- 1:03:35Amasya'da Yemek Değerlendirmesi
- Konuşmacı Mustafa amcanın yerinden ayrılıp İzmir çiftine puan verme fırsatı veriyor.
- Çift, yemeğe on üzerinden on, on üzerinden beş, altı ve yedi puan veriyor.
- Konuşmacı, Amasya'dan Bartın'a döneceğini ve akşam Bartın'da sürpriz olabileceğini belirtiyor.
- 1:04:39Amasya Deneyimi
- Konuşmacı, Mustafa amcanın yerinden çıktığını ve en iyi sardalya yediğini söylüyor.
- Amasya'nın manzarasının masal gibi olduğunu ve fiyatların iyi olduğunu belirtiyor.
- İklim değişikliğinin geleceğini ve Ege, Akdeniz'in daha da güzelleşeceğini düşünüyor.
- 1:05:58Bartın'da Meyhane Deneyimi
- Konuşmacı, Bartın'daki Taşan'daki meyhaneye geldiğini ve YouTube'a yüklediği bir video için telif yediğini anlatıyor.
- Meyhanede Arnavut ciğeri, beyin söğüş ve dil ızgara yediğini, özellikle beyin söğüşün limonla çok iyi gittiğini belirtiyor.
- Videoyu vlog şeklinde devam ettireceğini ve uzun ama doyurucu bir içerik olacağını söylüyor.