Bu videoda Hayrettin Bey, shellak (şellak) hakkında bilgi veriyor.. Video, shellakın ne olduğu, helal olup olmadığı ve kullanım alanları hakkında bilgiler içeriyor. Shellak, bir böcek salgısı olduğu için helal olup olmadığı konusunda tartışmalar var, ancak bal gibi ayetle belirtilmediği için helal kabul edilmediği belirtiliyor. Shellak, tenekeler, variller, drajeler, şekerlemeler, gıdalar ve konservelerde parlatıcı olarak kullanılıyor.
Bu video, limon tuzunun (kimyasal citric asit) hakkında bilgilendirici bir içeriktir.. Video, limon tuzunun ne olduğu, nasıl elde edildiği ve özellikleri hakkında bilgiler vererek başlıyor. Ardından limon tuzunun gıda, ilaç, kozmetik ve temizlik sektörlerindeki kullanım alanları anlatılıyor. Daha sonra limon tuzunun sağlık faydaları, günlük hayatta nasıl kullanılabileceği, zayıflama etkisi ve olası zararları detaylı şekilde açıklanıyor. Video, limon tuzunun doğal ve yapay olduğu, ancak ölçülü kullanıldığında güvenli olduğu bilgisiyle sonlanıyor.
Bu video, çeşitli gıda ve kozmetik ürünlerinde kullanılan böcek türevleri olan karmin boyası hakkında bilgilendirici bir içeriktir.. Video, karmin boyasının tarihçesini, üretim yöntemini ve kullanım alanlarını anlatmaktadır. Karmin'in Aztekler tarafından kök boyası olarak kullanıldığı, 16. yüzyılda Avrupa'ya geldiği ve günümüzde sosis, hamur işleri, yoğurt ürünleri, meyve suları ve kozmetik ürünlerinde kullanıldığı belirtilmektedir. Ayrıca karmin'in insan sağlığı açısından toksik olmadığı, laboratuvar testlerinde güvenli olduğu ve sentetik boyalardan daha az sağlık riski taşıdığı bilgisi de paylaşılmaktadır.
Kokusuz, renksiz beyaz toz veya granül formunda bir kimyasaldır. Molekül formülü Na4P2O7, molekül ağırlığı 265,9 g/mol'dür. Erime noktası 80°C, kaynama noktası 93.8°C'dir. Suda 0.1 M'de çözünebilir, etil alkolde çözünmez
Bu video, karmin adlı doğal renklendirici hakkında bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Video, karminin kökeni, üretim süreci ve kullanım alanları hakkında detaylı bilgiler sunmaktadır.. Video, karminin kochineal böceği tarafından üretilen bir renklendirici olduğunu açıklayarak başlar ve Peru'daki üretim sürecini anlatır. Ardından karminin özellikleri, elde edilme yöntemleri ve kullanım alanları (gıda, tekstil, kozmetik) detaylandırılır. Son bölümde ise karminin sağlık açısından etkileri, dini hükümleri ve çocuklarda davranış bozukluklarına neden olabileceği konusundaki araştırmalar ele alınır.
Sodium gluconate (NaC6H11O7) is a white, water-soluble powder. It is the sodium salt of gluconic acid with E number E576. Originally derived from gluconic acid in 19th century
Sorbic acid is a colorless solid with formula CH3(CH)4CO2H. First isolated from unripe berries of Sorbus aucuparia in 1859. Produced commercially from crotonaldehyde and ketene, about 30,000 tons annually
Na2HPO4 formülüne sahip inorganik bileşiktir. Beyaz, kokusuz ve higroskopik bir tozdur. Suda çözünür, alkolde çözünmez. pH değeri 8.0 ile 11.0 arasındadır
NH4Cl formüllü, suda yüksek oranda çözünen beyaz kristal tuzdur. Doğada volkan bacalarının etrafında sal amonyak olarak bulunur. Sodyum karbonat üretiminde kullanılan solvay işleminin ürünüdür
Sodyum karbonat (Na2CO3), beyaz kristalin yapıda bir alkali maddedir. Solvay işlemi ile sodyum klorür ve kireç taşından üretilir. Uygun miktarlarda kullanıldığında güvenlidir, yüksek konsantrasyonlarda zararlı olabilir