Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sektörel Haber Merkezi'nin "Sektörler Arası Türkiye Turu" programının bir bölümüdür. Programda Ordu Ünye'deki Motto Cafe Restaurant'ın işletme müdürü Cengiz Demir ile röportaj yapılmaktadır.
- Videoda Cengiz Demir, 29 yıllık sektör tecrübesinden ve otel kökenli bir müdür olarak İstanbul'dan Trabzon Hilton'a kadar çeşitli yerlerde çalıştığını anlatıyor. Ardından Motto Cafe Restaurant'ın kahve ateşi ile birlikte kafe bistro olarak hizmet verdiği, Ünye'de kendi markasını yaratmak istedikleri ve bölgede balık ve et yemeklerini öne çıkarmak istedikleri bilgisi paylaşılıyor.
- Sektörel Haber Merkezi'nin Ordu Ünye Turu
- Günümüzde sosyal hayat deyince en çok rağbet gören yerler kafelerdir.
- Sektörel Haber Merkezi'nin sektörler arası Türkiye turu Ordu Ünye'de devam etmektedir.
- Motto Cafe Restaurant işletmesinin konu olduğu ve işletme müdürü Cengiz Demir ile görüşme yapılmaktadır.
- 00:49Cengiz Demir'in Kariyeri
- Cengiz Demir yirmidokuz yıldır sektörde hizmet vermektedir ve daha çok otel kökenli bir müdürdür.
- 1989 yılında İstanbul'da Swiss Otel'de yiyecek içecek sektöründe çalışmaya başlamıştır.
- En son Trabzon Hilton'da yiyecek içecek müdürlüğü yapmış ve otelin açılışında bulunmuştur.
- Memleketi Ünye'ye onaltı sene önce gelmiş ve altı senedir burada bulunmaktadır.
- 01:51Motto Cafe ve Restaurant Hakkında Bilgi
- Motto Cafe ve Restaurant kahve ateşi ile beraber bir cafe bistro olarak hizmet vermektedir.
- Motto, Ünye'de kendi markasını yaratmak istedikleri bir kuruluşdur.
- Motto ile balık ve et yemeklerini bölgede öne çıkarmayı hedeflemektedirler.