Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Bahadır Öneriyor" programının bir bölümü olup, Türkiye'nin en iyi pizzacısı olarak tanıtılan Mis Pizza'nın Şişhane şubesini ziyaret ediyor. Videoda Mis Pizza'nın Şişhane şubesindeki ustalarından Oktay Bey ve işletmecilerinden Esra Hanım ile sohbetler yer alıyor.
- Video, Mis Pizza'nın kalitesinin sırlarını araştırıyor. Oktay Bey, uzun yıllardır çalıştıkları ustaların kalitesinin ve sürekli aynı malzemeleri kullanmalarının pizzanın lezzetine katkıda bulunduğunu anlatıyor. Pesto soslu pizza hazırlarken pizzanın pişirilmesinde fırının önemini vurguluyor. Daha sonra Esra Hanım ile yapılan sohbette, Mis Pizza'nın iki şubesinin (Cihangir ve Şişhane) 32 çalışanı olduğunu, kaliteli olmak ve herkesin ulaşabileceği bir yer olmak prensiplerini sürdürdüklerini ve 12:00-23:00 saatleri arasında hizmet verdiklerini öğreniyoruz.
- Mis Pizza Tanıtımı
- Türkiye'nin en iyi pizzacısı olarak tanıtılan Mis Pizza'nın Şişhane şubesinde bir program yapılacak.
- Programda Mis Pizza'nın en iyi ustalarından Oktay Bey ile işletme yöneticilerinden Esra Hanım ile sohbet edilecek.
- Türkiye'nin en iyi pizzacısı olmanın sırrı ve müşteri memnuniyetinin yüksekliği üzerine konuşulacak.
- 03:18Oktay Usta ile Sohbet
- Mis Pizza'nın lezzetli olmasındaki sır, uzun yıllardır aynı ustalarla çalışmaktır; en eski ustanın 12-13 seneye girmesi ve diğer ustaların en az 4-5 senelik tecrübesi vardır.
- Pizzada kullanılan malzemeler herkesin bildiği yerlerden alınmasına rağmen özenle seçilir ve sürekli aynı firmalarla çalışılır.
- Mis Pizza sürekli yeniliklerle gelmeye çalışır, menüde girenler çıkanlar olur ancak pizzanın katlanmasında sade malzemeler tercih edilir.
- 05:51Pizzanın Önemi ve Pesto Pizza
- Pizzada en önemli faktör fırın olup, pizzanın kısık ateşte değil çok yüksek ateşte pişirilmesi gerekir.
- Oktay Usta, pesto soslu pizza hazırlamak için maraca ricotta peyniri, rende mozarella, suda mozarella ve çeri domates kullanır.
- Pesto pizzanın pişirilmesi ve servis edilmesiyle programın bu kısmının sonu gelir.
- 08:45Esra Hanım ile Sohbet
- Mis Pizza'nın iki şubesinden biri Cihangir, diğeri Şişhane'de olup toplam 32 kişi çalışmaktadır.
- Mis Pizza'nın temel prensibi kaliteli olmak, herkesin ulaşabileceği bir yer olmak ve fiyatları yükseltmemeye çalışmaktır.
- Şişhane şubesinde 12:00 ile 22:30 arası mutfağın açık olması ve浪漫的晚餐氛围，以及精心挑选的音乐，都让这里与众不同。
- 13:07Mis Pizza的未来计划
- 目前只有两个分店，但未来有扩展到其他地区的计划。
- 位于伊斯坦布尔的Taksim Şişhane出口处，交通非常便利。
- 《Bahadır推荐》栏目推荐了Mis Pizza Şişhane分店。