Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşı Kerem'in Harem Otogarı'nda bulunan ucuz ve lezzetli sokak lezzetlerini keşfetme macerasını anlatıyor.
- Videoda sunucu, otogardaki çeşitli mekanları ziyaret ederek menemen, peynirli gözleme, tavuk döner, sosisli hot dog ve karışık tost gibi sokak lezzetlerini deniyor. Her yemeğin fiyatını ve lezzetini değerlendiriyor ve otogarın eski esnaf mekanlarından oluştuğunu, fiyatların uygun olduğunu vurguluyor.
- Videoda ayrıca otogarın tarihçesi, geçmişte kargo şirketleri tarafından kullanıldığı bilgisi ve İstanbul'daki fiyat artışları hakkında yorumlar da yer alıyor. Video, Galata Kulesi'nin karşı tarafında bulunan Pera bölgesinde sona eriyor.
- Harem Otogarı Sokak Lezzetleri
- Sunucu, Harem Otogarı'nda bulunan ucuz ve lezzetli sokak lezzetlerini deneyeceğini belirtiyor.
- Video fikrini Mustafa Eker'den aldığını ve izleyicilerden de fikirlerini Instagram'dan DM yoluyla iletmelerini istiyor.
- Günün menemenle başlayacağını ve Boğaziçi Kafe Çay Evi'ne gittiklerini söylüyor.
- 00:57Boğaziçi Kafe Çay Evi'nde Menemen
- Özel spesiyal olarak sucuklu kaşarlı menemen sipariş ediyorlar.
- Otogarda çay 2,5 TL, su 2 TL gibi düşük fiyatlarla hizmet verildiğini belirtiyor.
- Menemen yanında turşu ikram ediliyor ve sunucu, yediği en iyi menemenlerden biri olduğunu söylüyor.
- 03:27Otogarın Diğer Lezzetleri
- Otogarda olmayan sokak lezzeti olmadığını, dönerciler gibi birçok seçenek bulunduğunu belirtiyor.
- Menemen fiyatının 40 TL olduğunu, tek kişilik karışık menemenin 21 TL olduğunu öğreniyor.
- Domatesin fiyatı arttığı için sade menemenin fiyatı 12 liradan 15 liraya yükseldiğini öğreniyor.
- 05:40Peynirli Gözleme ve Çay
- Peynirli gözleme ve çay sipariş ediyorlar.
- Otogarda 30 yıldır esnaflık yapan eski esnaflarla karşılaşıyorlar.
- Sunucu, üniversite yıllarında kargo şirketlerinin olmadığı dönemde otogarın kargo olarak kullanıldığını anlatıyor.
- 07:57Yıldız Büfe'de Tavuk Döner
- Otogarın sonuna doğru bulunan Yıldız Büfe'ye gidiyorlar.
- Tavuk döner ve sosisli yiyeceklerini sipariş ediyorlar.
- Deniz kenarında oturduklarını ve hava serinlediğini belirtiyor.
- 08:29Karma Otogar'da Yemek Deneyimi
- Konuşmacı, Karma Otogar'da döner yemek için bir dükkana giriyor ve sosisli dönerin yanında ketçap, mayonez, marul ve pul biber olduğunu görüyor.
- Konuşmacı, Bağcılar'da Canbay Walker ile çektiği videoda da benzer bir döner deneyimi yaşadığını ve oradaki dönercinin mahallenin en eski dönercilerinden olduğunu belirtiyor.
- Konuşmacı, Karma Otogar'ın tarihini araştırıyor ve 1967-1968 yıllarında hal hal olarak yapıldığını, deniz kenarı olduğu için otogara çevrildiğini ve 1984 yılında Üsküdar Belediyesi tarafından terminal olarak resmileştirildiğini anlatıyor.
- 09:48Harem İsmi Hakkında Rivayetler
- Konuşmacı, Harem isminin nereden geldiğini araştırdığını ve iki farklı rivayet olduğunu belirtiyor.
- Birinci rivayete göre, buradan insanlar Arabistan'a Mekke tarafına gittikleri için Harem adını almış ve Kadıköy'deki Ayrılık Çeşmesi'ne kadar gidip vedalaşıp hacca gitmişler.
- İkinci rivayete göre, Osmanlı zamanında Harem'de bulunan kadınların denize kıyıya girip denize girdikleri için adını Harem olarak koymuşlar.
- 10:34Terminaldeki Yemek Deneyimi
- Konuşmacı, terminaldeki yemeklerde risk olduğunu, sürekli gelen giden yolcular nedeniyle ürünlerin tarihi geçmemiş olup olmadığından emin olunamayacağını belirtiyor.
- Ancak, terminaldeki esnafın ve otobüs firmalarının çalışanlarının da yemek yediğini ve bu nedenle iyi yapan her zaman kalmış olduğunu düşünüyor.
- Konuşmacı, tavuk dönerin 14 lira, sosislerin 12 lira ve ayranın 4 lira olduğunu, fiyatların uygun ve lezzetli olduğunu söylüyor.
- 12:19Galata Kulesi'nin Karşısında
- Konuşmacı, Galata Kulesi'nin karşı tarafında, Pera bölgesinde bir yerde olduğunu belirtiyor.
- Konuşmacı, kızının adının Pera olduğunu ve kızının Pera'nın bebekliğini bildiğini, çocuklarının hepsinin hanımdan güzelliğini aldığını söylüyor.
- Konuşmacı, hava tadını kaçırdığını, Nisan'da kar geldiğini ve mevsimlerin dengesizleştiğini belirtiyor.
- 14:00Tost Deneyimi
- Konuşmacı, dışarıda oturmayı tercih ettiğini, içeride rahat rahat konuşamadığını ve restoran sahibinin başında dikildiğini belirtiyor.
- Konuşmacı, karışık tost sipariş ettiğini ve tostun normal sandviç ekmeğine güzel bir tost olduğunu söylüyor.
- Konuşmacı, tostun hamur hamur geldiğini, kaşar ve sucuk olduğunu, üstünde margarin olduğunu ve sokak lezzeti olduğunu belirtiyor.
- 15:10Fiyat Değerlendirmesi
- Konuşmacı, çayın 3 lira olduğunu ve İstanbul'da bu tür uygun fiyata bulmanın zor olduğunu belirtiyor.
- Konuşmacı, İstanbul'da bir kişiyle yemek yemek için 50 liranın altına doymak zor olduğunu, esnaf elinden geldiğince fiyat düşürmeye çalıştığını söylüyor.
- Konuşmacı, dükkan kirası ve personel gibi maliyetlerin büyük şehirlerde zor bir hal aldığını, bu nedenle 2,5 lira çay ve 14-15 lira tavuk dönerin uygun geldiğini belirtiyor.
- 16:50Otogar Sokak Lezzetleri Deneyimi
- Son mekanda yirmi lira para verildi.
- Otogardaki ucuz ve lezzetli sokak lezzetleri denendi.
- Gittiği mekanlarda dönerin olduğu, ancak en iyi yapan yerleri bulmaya çalıştığı belirtildi.
- Misafir ettikleri için teşekkür edildi ve izleyicilere veda edildi.