Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tanıtım formatında olup, sunucu İstanbul'daki Halkalı'da bulunan Şeref Usta'nın mekanını ziyaret ediyor. Şeref Usta, sosyal medyada övgü alan bir kokoreç ustası olarak tanıtılıyor.
- Videoda Şeref Usta'nın İzmir usulü kokoreç yapımının sırları hakkında bilgi veriyor. Usta, süt kuzusu kokoreçin diğer kokoreçlerden farkını açıklıyor ve mekanın çalışma saatlerini (pazar günleri hariç sabah 9'dan gece 2'ye kadar) paylaşıyor. Ayrıca mekanın After Su Halkalı 2'de yer aldığı ve Korkut'un karşısında olduğu belirtiliyor.
- 00:01Şeref Usta'nın Kokoreç Mekanı
- Şeref Usta'nın mekanı Halkalı'da Basın Express bölgesinde bulunuyor ve temizliğe dikkat ediyor.
- Mekan özellikle İzmir usulü kokoreç için övgü almış ve kokoreci yapan bir yer bulmak zor olduğu belirtiliyor.
- Şeref Usta'nın kokoreçinin özel sırrı süt kuzusu olması ve işi bilmek önemli olduğu vurgulanıyor.
- 01:00Kokoreçin Özellikleri
- Şeref Usta'nın kokoreçinde tuz atıp yerseniz rahatsız olmayacak kadar yiyebilirsiniz.
- Normal kokoreçte dana veya koyun karıştırıldığı için insanlar rahatsız olabiliyor, ancak Şeref Usta'nın kokoreçinde böyle bir sorun yok.
- Mekan Halkalı İkitelli'de bulunuyor ve karşıda Korkut var, arabalar kuyruk oluşturmuş.
- 01:52Mekanın Bilgileri
- Şeref Usta'nın mekanı haftanın yedi günü çalışıyor, sadece pazarları kapalı.
- Çalışma saatleri sabah dokuzdan gece ikiye kadar.
- Mekanın lezzeti yedikten sonra tekrar paylaşılacak.