Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, glikoz oksidaz enzimi hakkında bilimsel bir anlatım sunmaktadır.
- Video, glikoz oksidaz enziminin özellikleri ve kullanım alanlarını açıklamaktadır. Enzimin askardi, penisilin gibi maya ve küflerden elde edildiği, optimum pH'sının 5 ile 6,5 arasında olduğu belirtilmektedir. Ayrıca, diyabet hastalığının tanısında önemli bir tanı tercihi olduğu ve gıda ürünlerinde de kullanıldığı ifade edilmektedir. Video sonunda, bir laboratuvar çalışması ile ilgili kısa bir bilgi verilmektedir.
- 00:02Glikoz Oksidaz Enzimi
- Glikoz oksidaz enzimi, askardi ve penisilin gibi maya ve küflerden elde edilen, optimum pH'sı 5 ile 6,5 arasında değişen bir enzimdir.
- Bu enzim analitik reaktif olarak kullanılmaktadır.
- Günümüzde artış gösteren diyabet hastalığının önemli bir tanı tercihi olup, ayrıca gıda ürünlerinde glikoz ölçümü için biyosensörlerde de kullanılmaktadır.