Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Lap Akademi bünyesinde hazırlanan gıdalarda pestisit analizleri serisinin üçüncü sunumudur. Sunum, pestisit analizleri üzerine dünya çapında kabul görmüş gold metot olan Catchers'ı anlatmaktadır.
- Video, Catchers metodunun tarihçesini, 2003 yılında Anastasiadis, Leo ve arkadaşları tarafından geliştirilmesini ve 2007'de Lahotai asetat tamponlu, 2009'da sitrat tamponlu versiyonlarının yayınlanmasını anlatmaktadır. Metodun basamakları detaylı olarak açıklanmakta, kit tedarik sürecinde dikkat edilmesi gereken hususlar ve clean up basamağı hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, Catchers'in insan etkisinin sınırlı olduğu, basit basamaklara sahip ve çok farklı matrix'lerde kullanılabildiği vurgulanmaktadır.
- 00:06Catchers Metodu Tanıtımı
- Bu sunum, Lap Akademi bünyesinde hazırlanan gıdalarda pestisit analizleri serisinin üçüncü bölümüdür.
- Önceki sunumlarda pestisit nedir, ne amaçla kullanılır ve analizlerin paylaştırılması konuları ele alınmıştır.
- Bu bölümde, pestisit analizleri için dünya çapında kabul görmüş Gold metot olan Catchers'tan bahsedilecektir.
- 01:08Catchers Metodunun Avantajları
- Catchers, DFG-S19 ve Luke'a göre daha hızlı, kolay, ucuz, etkili, sağlam ve güvenli sonuç veren bir yöntemdir.
- 2003 yılında pestisit analizlerinde devrim yaratan Catchers, %90 solvent ve zaman tasarrufu sağlar.
- Farklı matrixler ile küçük modifikasyonlar yaparak analize yanıt verdiği için dünya çapında kullanılan en yaygın pestisit extraksiyon metodu olmuştur.
- 02:01Catchers Metodunun Tarihçesi
- 2003 yılında Anastasiadis, Leo ve arkadaşları tarafından yayınlanan orijinal metodun bazı pestisitlerde matrix'e bağlı pH değişimlerine göre stabilite problemleri olduğu anlaşılmıştır.
- Metodu geliştiren arkadaşlar pH'nın 3 ila 5 aralığında tutulmasının geri kazanım için optimal olduğunu fark etmişlerdir.
- 2007'de Lahotai asetat tamponlu, 2009 yılında ise sitrat tamponlu olmak üzere iki farklı versiyonu daha yayınlanmıştır.
- 03:09Catchers Metodunun Uygulanması
- Metot, mümkün olduğunca düşük sıcaklıkta ve kısa sürede iyi homojenize edilmiş 15 gr numune üzerine 15 ml %1 asetik asit eklenerek en az 1 dakika çalkalanır.
- Magnezyum sülfat ve sodyum asetat tuzu ilave edildikten sonra 1 dakika daha çalkalandıktan sonra CTRP supernod bölümü ve suyun ayrıştığı paz ayrımı kontrol edilir.
- Supernatan'ın yaklaşık orta-üst kısmından 6 ml örnek alınarak 15 ml PSA ve magnezyum sülfatın olduğu clean-up tüpüne aktarılır ve 1 dakika çalkalandıktan sonra santrifüj edilir.
- 04:37Catchers Metodunun Özellikleri
- Catchers, insan etkisinin sınırlı olduğu, basit basamaklara sahip bir ekstraksiyon metodudur.
- İlk yayımlandığı tarihte 32 pst olmasına karşın, gelişen cihaz teknolojisi sayesinde tek seferde bin'e yakın pey validasyonunun yapıldığı yayınlar bulunmaktadır.
- 05:01Kitlerin Tedarik Sürecinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Satın alım yapmadan önce mutlaka satış temsilcisinden deneme amaçlı örnek kit istenmelidir.
- Tüplerin kapaklarının sızdırmaz olması, inort materyal özelliklerini sağlayıp sağlamadığı, santrifüjde G kuvvetine dayanımı ve kalıcı şekilde yazı yazılmaya uygunluğu kontrol edilmelidir.
- Tozlu için paketleme sisteminin havanın neminden ne kadar koruduğu, kapaklarının sağlam ve kolay açılabiliyor olup olmadığı da önemlidir.
- 06:19Clean Up Basamağı ve Filtre Seçimi
- Clean up basamağı organik asitler, yağ asitleri, basit şekerler ve karbonhidratları uzaklaştırmak için kullanılır.
- Clean up basamağında 1 ml supernatan karşılık 150 mg magnezyum sülfat ve 50 mg primary secondy amin kullanılır.
- Filtre tedariğinden önce örnek filtre talep edilerek denemeler yapılmalı ve PTF filtre seçerken 0,45 yerine 0,20 micron por aralıklı filtre kullanılmalıdır.
- 07:56Catchers Metodunun Avantajları
- Catchers, insan etkisinin oldukça az olduğu basamaklardan oluşan son derece basit bir extraksiyon yöntemidir.
- Matrix ve etken madde bazında çok geniş bir skalaya sahip olduğu için birçok matrix'te kalıntı ve bulaşan analizlerinin vazgeçilmezi kılmaktadır.