Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Tapkıdağ ve Top Gıda şirketlerinde çalışan çeşitli pozisyonlardaki kişilerin deneyimlerini paylaştığı bir tanıtım filmidir. İlk bölümde Burcu Erdemir, Sinem Gider, Ceylan Uçar gibi Tapkıdağ çalışanları, ikinci bölümde ise Barış, Barış Canadıgüzel, Asiye Kurnaz gibi Top Gıda çalışanları yer almaktadır.
- Video, şirketlerin gıda ve hizmet sektöründeki standartlarını belirleyen konumlarını vurgulayarak başlıyor ve ardından çalışanların kariyer yolculuklarını, şirketle tanışma hikayelerini ve çalışma ortamındaki deneyimlerini anlatıyor. Çalışanlar, şirketlerin samimi aile ortamı, kariyer fırsatları, eğitim imkanları ve motivasyon etkinlikleri hakkında olumlu görüşlerini paylaşıyorlar.
- Videoda ayrıca şirketlerin farklı departmanlarında (İnsan Kaynakları, İk, Restoran Yönetimi, Personel Özlük İşleri, Eğitim ve Marka Standartları) çalışan kişilerin farklı pozisyonlardaki deneyimleri de yer alıyor. Her çalışan kendi pozisyonunu ve şirketle olan ilişkisini, çalışma ortamını ve gelecek hedeflerini paylaşıyor.
- 00:13Tapkıdağ'ın İnsan Kaynakları Vizyonu
- Burcu Erdemir, Tapkıdağ'ın İnsan Kaynakları Müdürü olarak, insan kaynaklarının sadece işe alım ve özlük işleri değil, binlerce insanın meslek sahibi olması olduğunu vurguluyor.
- Tapkıdağ, kurulduğu günden itibaren bu vizyonu yöneterek hem gıda hem de hizmet sektörünün standartlarını belirleyici konuma gelmiştir.
- Tapkıdağ'da şeffaf bir iletişim tarzı vardır ve farklılıklar desteklenir, bu da bir gelişim fırsatı olarak görülür.
- 00:58Çalışanların Deneyimleri
- Sinem Gider, altı yıldır Tapkıdağ'da çalışmakta ve uzman yerlisi olarak başladığı görevini kıdemli uzmanı olarak sürdürmektedir.
- Tapkıdağ'ı mesleki bilgi açısından bir okul olarak tanımlayan Sinem, şirketin inovatif yapısını ve yöneticilerinin yeni fikirler için kapısının açık olduğunu belirtiyor.
- Ceylan Uçar, Medipol Üniversitesi Ağız ve Diş Sağlığı öğrencisi olarak harçlığını çıkarmak için başvurmuş ve kasiyer olarak çalışmaktadır.
- 02:23Kariyer Gelişimi
- Kübra Örnekel, dört buçuk yıldır şirketinde çalışmakta ve kıdemli süpervizör pozisyonunda yönetim kadrosunda yer almaktadır.
- Kübra, üç ayda ekspert, altı ayda süpervizör ve bir sene sonrasında kıdemli süpervizör olmuş, gelecekte vardiya müdürlüğü hedeflediğini belirtiyor.
- Sevgili Kak, sekiz yıldır Tapkıdağ'da çalışmakta ve restoran yöneticisi olarak başladığı şirkette kariyer havuzundan başvuru yaparak personel departmanına geçiş yapmıştır.
- 03:33Farklı Pozisyonlardan Görüşler
- Yeşim Aydın, bir yıldır vardiya müdürü olarak çalışmakta ve iş ortamını aile ortamı gibi bulduğunu, personellerle özel hayatı da görüşerek arkadaş çevresi oluşturduğunu belirtiyor.
- Şu Sen, beş senedir genel müdür asistanlığı yapmakta ve global markalar için çalıştıklarını, yaratıcı işler yaptıklarını ve samimi arkadaşlarla çalıştıklarını vurguluyor.
- Mustafa Serkan Bahar, yaklaşık iki buçuk senedir Burger King'de asistan müdür olarak çalışmakta ve şirketin dünyanın en başarılı hızlı servis restoranı olması ve sürekli kendini geliştirme fırsatları sunması motivasyon kaynağı olduğunu belirtiyor.
- 05:20Üst Düzey Yöneticilerin Deneyimleri
- Hakan, 2010 yılından beri Tapkıdağ'da çalışmakta ve son altı yıldır Arbys markasında grup müdürü olarak görev yapmaktadır.
- Hakan, şirketin sunduğu kariyer fırsatları sayesinde Mart ayında Arbys marka eğitimi için Amerika'ya gitmiş ve bu deneyiminin kariyerinde çok iyi bir fırsat olduğunu belirtiyor.
- Pınar Tür, 2005 yılında çağrı merkezinde başladığı görevine şu an personel özlük işleri kıdemli uzmanı olarak devam etmekte ve çalışma ortamı, şirket imkanları sayesinde memnuniyetle çalışmaya devam ettiğini belirtiyor.
- 07:15Eğitim ve Marka Standartları
- İlkin Keçeli, Tapkıdağ'ın Eğitim ve Marka Standartları Müdürü olarak her çalışanın eğitim süreçlerini planlayıp yönettiğini belirtiyor.
- İlkin, sadece teknik eğitimler vermediklerini, her çalışan için özel eğitimler tasarladıklarını ve gelecek yaşantılarına ışık tutmaya çalıştıklarını vurguluyor.
- Arzu Duman, on yedi yaşında bir oğlu olan Tapkıdağ'da restoran müdürü olarak çalışmakta ve yaklaşık on bir buçuk senedir bu şirkette olduğunu belirtiyor.
- 08:41Top Gıda Çalışanlarının Deneyimleri
- Barış Canadıgüzel, yaklaşık üç buçuk yıldır Top Gıda'da çalışmakta ve çalışanlarına verilen değer, çalışma ortamı ve kariyer fırsatları onu şirkete bağlayan en önemli unsurlardır.
- Barış Canadıgüzel, 2008 yılında iki üyesi olarak başladığı işine şu an restoranda devam etmekte ve en büyük motivasyon kaynağının on yıl içerisinde altı kere tarifi alması olduğunu belirtmektedir.
- Asiye Kurnaz, bir yıldır bu restoranda servis uzmanı olarak çalışmakta, üniversite öğrencisi olduğu için part time çalışmakta ve çalışma saatlerinin kendisine çok uygun olduğunu ifade etmektedir.
- 09:42Çağrı Merkezi ve Diğer Pozisyonlar
- Zafer Albaşmen, Top Gıda'da yaklaşık altı yıldan beri çalışmakta, 2012 yılında müşteri temsilcisi olarak göreve başlamış ve şu anda çağrı merkezi süpervizörü görevini yapmaktadır.
- Çağrı merkezinde günlük yaklaşık on iki bin çağrı alınmakta, bu da yılda beş milyona tekabül etmektedir.
- Eren Çar, Arbis'te iki senedir çalışmakta, abisinin tavsiyesiyle bu işe girmiş ve müdürler ve personel arası sıcak bir ortam olduğunu belirtmektedir.
- 10:40Eğitim Uzmanı ve Destek Elemanı
- Zihni Öztürk, Top Gıda'da kıdemli eğitim uzmanı olarak çalışmakta, 2006 yılında şirketle tanışmış ve insan kaynakları departmanının gösterdiği ilgi ve güven onu buraya bağlamıştır.
- Zeliha Korkmaz, İstanbul Üniversitesi öğrencisi olup dört yıldır destek elemanı olarak çalışmakta ve çalışma ortamını çok sevdiğini belirtmektedir.
- Anlı Açıcı, Top Gıda Sipariş Şirketi'nde çalışmakta, pizzayı sevdiği için bu işe başlamış ve servis görevlisi olarak müşterileri karşılayıp yardımcı olmaktadır.