Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Türkiye'nin en iyi on et kombinasından biri olan Efkar Entegre Et Kombinasının tanıtımını içeren bir tanıtım filmidir.
- Video, Efkar'in Turgutlu'dan 8 km mesafedeki modern tesislerini, günlük 400 adet büyükbaş ve 2000 adet küçükbaş hayvan kesim kapasitesini ve ISO 20000 kalite standartlarını anlatmaktadır. Ayrıca, tesisin 30 ton et işleme, 40 ton et şoklama ve 150 ton taze et saklama kapasitesine sahip olduğu, helal kesimler yapıldığı ve kesimden sevkiyata kadar tüm aşamaların kamera takip sistemi ile kontrol edildiği belirtilmektedir. İzmir ve Manisa bölgesindeki büyükbaş çiftliklerin merkezinde konumlanan tesis, çevre dostu bir yapıda 1 günlük 500 metreküp kirli su arıtma tesisi ile hizmet vermektedir.
- 00:11Efkar Et Kombinası'nın Tanıtımı
- Ege Bölgesi'nin en modern ve büyük, Türkiye'nin en iyi on et kombinasından biri olan Efkar Et Kombinası, Turgutlu'dan sekiz km mesafedeki modern tesislerinde toplam otuzdört bin metrekare alan üzerinde hizmet vermektedir.
- Birinci sınıf entegre et kombinası belgesine sahip olan Efkar'da kimlik küpeleri ile takip edilen hayvanlar veteriner hekimler tarafından kontrol edilerek kesime sevk edilmektedir.
- Yüzde yüz helal kesimlerin yapıldığı kesimhanede günlük dörtyüz adet büyükbaş ve eş zamanlı olarak ikibin adet küçükbaş hayvan kesim kapasitesine sahiptir.
- 00:56Kalite ve Güvenlik Standartları
- Hijyen ve gıda güvenliğinin en önde tutulduğu Efkar Et Kombinasında ISO 22000 kalite standartı uygulanmaktadır.
- Günlük otuz ton et işleme, kırk ton et şoklama ve yüzelli ton taze et saklama kapasitesine sahip olan modern tesislerinde ileri teknolojiye sahip sekiz adet soğuk hava deposunda etler soğuk zinciri aksatmadan sağlıklı bir şekilde saklanmaktadır.
- Kesimden sevkiyata kadar tüm aşamalar kamera takip sistemi ile kontrol edilmekte, kalite, hijyen ve güvenden ödün verilmemektedir.
- 01:42Çevre dostluğu ve Lokasyon Avantajları
- Bir günlük beşyüz metreküp kirli su arıtma tesisi ile sektörüne öncülük eden çevre dostu bir firmadır.
- İzmir ve Manisa bölgesindeki büyükbaş çiftliklerin merkezinde konumlanan Efkar Entegre Et Kombinası, İzmir-Istanbul otoban bağlantısına onaltı kilometre ve İzmir Limanı'na kırkiki kilometrelik mesafesi ile lokasyon olarak çok büyük bir avantaja sahiptir.
- Helal et, temiz ticaret ilkesi ile başladığı bu yolda bölgesi ve yaşadığı toplum için artı değerler yaratmayı hedeflemektedir.