Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu videoda elektronik alanından gıda sektörüne geçiş yapan Necmettin Polat, Çin'e ürün satma konusunda bilgiler paylaşıyor.
- Video, iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde Çin'e ne satılacağı konusunda üç kategori ürün önerisi (Türkiye'de ticari değeri olmayan ancak Çin'de ticari değeri olan ürünler, Türkiye'ye özgü ürünler ve dünyanın her yerinde olan fakat Türkiye'de katma değerli şekilde üretilebilen ürünler) sunuluyor. İkinci bölümde ise Çin'de gıda sektöründe çalışmak için gerekli kriterler detaylı şekilde anlatılıyor.
- Videoda ayrıca Çinlilerin damak tadı ve batıl inançlarının önemi, balk ürün satmamanın gerekliliği, test ürünleri göndermenin önemi, fabrika sahibi olma, hijyen kurallarına uyulması, ISO standartları, helal sertifikası, çevre ve personel sağlığı, dürüstlük, uygun fiyat, pazarlama bütçesi ve OEM/private label üretim seçenekleri gibi önemli konular ele alınıyor.
- 00:24Çin'e Satış Hakkında Genel Bilgiler
- Konuşmacı, elektronik alanından gıda alanına geçtiğini belirtiyor.
- Çin'e her şey satılır ancak her şey her oranda ve miktarda satılamaz.
- Para kazanmak isteyenler için pazar araştırması yapmak gerekir.
- 01:47Doğru Ürün ve Pazar Araştırması
- Doğru ürün bulmak ve doğru partneri bulmak satışın yarısını oluşturur.
- Çinliler seçicidir, her şeyi her miktarda tüketmezler.
- Ticaret %99 bilgidir, %1 para mal değiş tokuşudur.
- 03:32Çin Kültürü ve Tüketim Alışkanlıkları
- Çinli'nin damak tadı alışkanlıkları ve batıl inançları son derece önemlidir.
- Çin kültürüne sahip olmasanız bile, Çin'in ne tükettiğini, ne kadar tükettiğini ve neden tükettiğini bilmek gerekir.
- Para kazanmak için en iyi şekil, Türkiye'de ticari değeri olmayan fakat Çin'de ticari değeri olan ürünlerdir.
- 04:35Çin'e Satılacak Ürün Kategorileri
- Birinci kategori: Türkiye'de ticari değeri olmayıp Çin'de ticari değeri olan ürünler (tavuk ayağı, denizanası).
- İkinci kategori: Türkiye'ye özgü ürünler (fındık gibi).
- Üçüncü kategori: Dünyanın her yerinde olan fakat Türkiye'de katma değerli şekilde üretilebilen ürünler (çikolata gibi).
- 06:40Stratejik Düşünme ve Tavsiyeler
- Balk ürün satmamak gerekir, işlenmiş ürün satmaya çalışılmalıdır.
- Türkiye'deki ambalajlama maliyeti Çin'den daha ucuzdur.
- Çin'in damak zevkini yakalamak için test ürünleri göndermekten kaçınılmamalı ve mümkünse numuneler toplanıp Çin'de insanlara tattırılmalıdır.
- 09:56Gıda İşinde İşbirliği Kriterleri
- Konuşmacı, gıda konusunda son derece seçici olduklarını ve Çinlilerin kadar seçici olmadığını belirtiyor.
- İşbirliği için ilk başta zorlanılacağını, ancak uzun vadeli iyi olabileceğini söylüyor.
- İşbirliği için fabrika sahibi olmak, hijyene özen göstermek ve uluslararası yönetim ve kalite belgeleri (ISO 9001, ISO 22000 standartlarında üretim) olması gerekiyor.
- 11:18Kalite ve Güvenilirlik Kriterleri
- Yanlış ürün alındığında insanları zehirledikleri için mesuliyetine girmek istemediklerini belirtiyor.
- Güvenilir bir kuruluştan helal sertifikanın olması ve bu kurumun ansızın denetlemesi gerekiyor.
- Tüm girdilerin helal olması, personelin, çevrenin ve ürünün sağlıklı olması için ciddi özen gösterilmesi gerekiyor.
- 13:11İşbirliği Süreci ve Pazarlama
- İşbirliği için numune, fiyat ve sertifikaların gönderilmesi gerekiyor.
- Çin distribütörlüğü için pazarlama bütçesinin olması gerektiğini, bu konunun çocuk oyuncağı olmadığını vurguluyor.
- Kendi markalarında konteyner konteyner ürün yaptırıp satmayı tercih ettiklerini, OEM veya private label olarak adlandırılabileceğini belirtiyor.