Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "İyi Fikir" adlı bir televizyon programıdır. Programda sunucu, Dr. Murat Topoğlu (akupunktur uzmanı), Yunus Çakmak (kahve uzmanı ve 20 kilo vermiş kişi) ve diğer konuklar yer almaktadır.
- Program, sağlık ve diyet konularında pratik bilgiler sunmaktadır. İçerikte akupunktur noktaları, evde uygulanabilecek ağrı tedavisi teknikleri, çeşitli kahve ve tatlı tarifleri, kalorisiz içecekler ve sağlıklı beslenme önerileri bulunmaktadır. Video, izleyicilerin WhatsApp hattından gelen soruları yanıtlamakta ve sosyal medya üzerinden gelen sorulara cevap vermektedir.
- Programda ayrıca zayıflama çorbası, filtre kahve yapımı, Türk kahvesi tarifi, "Beyaz Gelinlik" adlı diyet içeceği, "yağ yakan çay" gibi kalorisiz içecekler ve romantik dondurma tarifi gibi pratik yemek ve içecek tarifleri detaylı olarak gösterilmektedir. Ayrıca, beyin-vücut ilişkisi, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar hakkında bilimsel bilgiler de paylaşılmaktadır.
- 01:12Programın Tanıtımı
- Programda iyi fikirler sunulacak ve konuklarla ilgili bilgiler paylaşılmak isteniyor.
- Türkiye'de ilaç pazarında en çok tüketilen ilaçlar ağrı kesiciler olup, ilaç almadan ağrıları kesebileceğimiz yöntemler anlatılacak.
- Programda kahve uzmanı Yunus Çakmak, kahve yapımı, dondurma yapımı ve 20 kilo verme sırrı paylaşacak.
- 03:07Yunus Çakmak'ın Sunumları
- Yunus Çakmak Türk kahvesi, aromalı filtre kahve, doğal dondurma, limonlu sorbe ve pratik bir tatlı yapımı sunacak.
- Kahve çekirdeklerini çiğneyerek uyanıklık sağlayabileceğimiz, çekirdeklerin dilin altında damarlardan emildiği bilgisi paylaşıldı.
- Programda kahve çekirdeği çiğnemek için lavantalı filtre kahve hazırlanacak.
- 05:22Omega Asitleri Hakkında Bilgiler
- Omega 3, 5, 7, 9 ve 11 asitleri kalp sağlığı, damar hastalıkları ve eklem rahatsızlıklarında faydalı bilimsel çalışmalarla ispatlanmış.
- Omega 3 ve 6 asitleri vücut tarafından üretilmez, dışarıdan alınması gerekir ve balık, fındık yağında bulunur.
- Omega 5 asit nar çekirdeğinde, omega 7 asit kır iğdesi bitkisinde, omega 9 asit zeytinyağında, omega 11 asit ise morina balığı karaciğerinin içindeki yağda bulunur.
- 09:23Hodan Bitkisi
- Kastamonu bölgesinde yetiştirilen hodan bitkisi omega 6 asit içerir.
- Hodan bitkisi ıspanak gibi tüketilebilir ve mevsimi yaklaşıyor.
- 10:01Zayıflatıcı Soğanlı Kerevizli Çorba Tarifi
- Zayıflamanıza yardımcı olacak özel bir soğanlı kerevizli çorba yapılacak.
- Çorbanın malzemeleri: bir kuru soğan, havuç, kereviz, tavuk suyu, mantar ve çok az miktarda tuz.
- Tavuk suyu hazırlanırken üstte toplanan jöle (yağ) atılacak, sadece alttaki su kullanılacak.
- 12:12Baş Ağrısına Buz Uygulaması
- Akupunktür yerine evde baş ağrısı için buz uygulaması yapılabilir.
- Alnında ağrı varsa, kaşların başladığı yere ve ellerde baş parmağı ile işaret parmağı arasındaki yere buz uygulanır.
- Başın sağ tarafı ağrıyorsa sol el, sol tarafı ağrıyorsa sağ el kullanılır, her iki taraf ağrıyorsa her iki el kullanılır.
- 15:01Baş Ağrısına Uygulanan Diğer Noktalar
- Tepede ağrı varsa, kulağın tepesinden kaşın ortasına çizilen iki çizginin kesiştiği noktaya buz uygulanır.
- Boyun ağrısı için ense köklerine, omuz ağrısı için boyun ve omuzun kesiştiği noktaya buz uygulanabilir.
- Buz uygulaması boyundan gelen stres baş ağrılarını da engelleyebilir.
- 17:50Beyin ve Vücut İlişkisi
- Sol beyin yarım kürem sağ eli idare eder, sağ beyin yarım kürem sol eli idare eder.
- Beyinde eli idare eden alan yumurta büyüklüğünde iken, kalça kaslarını idare eden alan mercimek büyüklüğündedir.
- Parmaklarımıza olan kontrolümüz çok önemli çünkü onlarla her şeyi yapabiliriz.
- 19:54Obezite Sorunu ve Destek
- 53 yaşındaki Menekşe Hanım, 140 kilo ağırlığında ve obezite sorunuyla mücadele etmek istiyor.
- Murat Topoğlu, Menekşe Hanım'a TRT'den doğum günü hediyesi olarak klinik takibi ve yardım teklif ediyor.
- Menekşe Hanım, bir senede 79 kiloya indirmek istediğini belirtiyor ve Nisan ayından itibaren Murat Topoğlu'na gideceğini söylüyor.
- 22:40Akupunktur Noktaları ve Hafıza
- Sunucuların hatırlama güçlüğüne çözüm olarak burnun bittiği yerden dudakların üst noktasına basma hareketi öneriliyor.
- Bu nokta hafızayı artırıcı, karatede vurulduğunda acı verici ve bayılma noktasıdır.
- Sunucu, bu noktayı hatırlama ihtiyacı duyduğunda kullanacağını belirtiyor.
- 24:55Hamilelik Bulantısı Çözümü
- Hamilelikte ilk üç ayda bulantıyı azaltmak için bileğin iç tarafında, bilek çizgisine üç parmak koyup orta noktaya baskı uygulamak öneriliyor.
- Bu nokta FDA'nın onayladığı bir akupunktur noktasıdır ve hem hamilelik bulantısı hem de genel bulantılar için uygulanabilir.
- Buz uygulaması veya masaj yaparak 2-3 dakika boyunca bu noktaya baskı uygulanabilir.
- 26:43Bağırsak Sorunları ve Diğer Tedaviler
- El bileğinin dış tarafında, bilek çizgisine üç parmak koyup orta noktaya baskı uygulayarak bağırsak sorunları ve kabızlık giderilebilir.
- Her gün sabah ve akşam 5-6 dakika boyunca bu noktaya masaj yaparak bağırsaklar daha iyi çalışır.
- Göbek deliğine yara bandı koyarak veya göbek deliğinin altında bulunan çukura baskı uygulayarak da bulantı azaltılabilir.
- 29:06Akupunktur Noktaları ve Kullanımları
- Ağlama ve üzüntü gibi durumları aza çekmek için kaşların ortasındaki "domdom kurşun" veya "üçüncü göz" adı verilen noktaya basınç uygulanabilir.
- Stresi azaltmak ve temiz bir uyku çekmek için kaşların ortasına veya kulağın en tepe noktasıyla alnın en tepe noktasının karşılaştığı "tepemi attırma" noktasına basınç veya buz uygulanabilir.
- Alerjik reaksiyonları (burun akıntısı, saman nezlesi, göz konjonktiviti) azaltmak için burnun yan kanatlarının en yüksek kısmındaki çizgiyle birleştiği noktalara iki işaret parmağıyla basınç uygulanabilir.
- 32:02Adet Sancısı ve Mide Ağrısı İçin Noktalar
- Sancılı adeti azaltmak için ayak bileğinin iç tarafındaki en tümsek kemikçik üzerindeki hassas alana dört parmakla masaj yapılabilir veya buraya buz uygulanabilir.
- Midede gaz şikayeti, reflü veya yanma hissi için diz kapağının altındaki tümsek kemik parçasına (patella eklem altında) basınç uygulanabilir veya buraya buz konulabilir.
- Akupunktur, tüp bebek tedavilerinde yumurtanın sayısını arttırmak ve bebeğin tutma olayını yüzde otuz oranında artırmak için de kullanılmaktadır.
- 35:35Filtre Kahve Yapımı
- Filtre kahve, sıfır beyaz renkte çorap kumaşı kullanılarak filtre kahve makinesi gibi hazırlanmıştır.
- Filtre kahve yapımında ortalama bir tatlı kaşığı filtre kahve ve iki-üç gram lavanta kullanılmıştır.
- Kahve ortalama üç dakikada demlenmiş, su kaynadıktan sonra otuz-kırk saniye bekletilmiştir.
- 36:54Kahve Tercihleri
- Lavanta yerine portakal, limon kabuğu, tarçın, zencefil, karanfil ve bitter çikolata gibi baharatlar kahveyle uyumlu olmaktadır.
- Sumatra kahvesi (Asya-Pasifik kahvesi) lavantaya, Afrika kahveleri ise portakal ve limon tatlarına uyum sağlar.
- Türk kahvesini su yerine sodayla yapmak sadece köpük yapar, kahvenin tadını bozar.
- 38:29Türk Kahvesi Yapımı
- Türk kahvesini tahta kaşıkla yapmak ve tahta kaşığı karbonatlı suda bekletmek ekstra köpüklü yapar.
- Türk kahvesi için çekirdek kahve kullanılıp, tahta kaşıkla öğütülür.
- Türk kahvesi yapımında soğuk değil, otuz-kırk derece elli dereceye kadar sıcak su kullanılır, soğuk suyla yapıldığında kahve tat değişimine uğrar.
- 40:46Türk Kahvesi Hazırlama Detayları
- Kahve karıştırılmazsa çözülmez, topak topak olur ve telvesi dibine çöker.
- Kahve bir buçuk dakika dan fazla ocakta bekletilirse yanmaya başlar, köpüklü olmaz ve sağlığa zararlı hale gelir.
- Kahve ilk köpürmede hemen alınmalı ve kaynamadan fincanlara doldurulmalıdır.
- 42:40Vitaminler ve Antioksidanlar
- Bahar yorgunluğunda vitaminler, mineraller ve antioksidanlar çok önemlidir.
- D vitamini kemik gelişiminde ve ağrılarında etkilidir, kışın düşük seviyede olduğundan balık, yumurta ve tereyağında bulunur.
- D vitamini eksikliğinde kilo veremeyiz, bu vitamini belli bir seviyede tutmak gerekir.
- 43:42K2 Vitamini ve Önemi
- K2 vitamini kanın pıhtılaşmasında çok önemlidir ve yeni doğan bebeklere iğne olarak verilir.
- K2 vitamini ıspanak ve kara lahanada bulunur, Karadenizlilerin hasta olmama sebeplerinden biri de kara lahanayı bol miktarda tüketmeleridir.
- 44:30Önemli Antioksidanlar
- Astaxantin, sumak ve karanfil gibi antioksidanlar önemlidir.
- Astaxantin, dünyanın ikinci en büyük antioksidanıdır ve yumurta ve karideslerde bulunur.
- Sumak yiyen kişi hasta olmaz ve hızlı kilo verir.
- 46:05Beyaz Gelinlik Diyeti
- Beyaz gelinlik diyeti, düğün mevsiminde kilo vermek isteyenler için önerilen bir diyet programıdır.
- Diyetin içeriğinde pelinc, yeşil elma, muz, yarım yağlı süt ve zencefil bulunmaktadır.
- Bu malzemeler blender ile karıştırılarak bir içecek haline getirilir.
- 51:02Beyaz Gelinlik Diyetinin Uygulanması
- Beyaz gelinlik içeceği yarım yağlı süt, protein, karbonhidrat, zencefil ve antioksidanlar içermektedir.
- Diyet programında sabah bir dilim ekmek, peynir, domates ve zeytin; öğlen beyaz gelinlik içeceği; akşam ise ızgara et tüketilir.
- Metabolizma yavaşlığına neden olan tiroid rahatsızlıkları genellikle kadınlarda görülür, ancak bu durumda da kilo verilebilir.
- 52:39İnsülin Direnci ve Kilo Verme
- İnsülin direnci yüksek olan kişi zaten kiloludur ve kilo verince insülin direnci kalmaz.
- İnsülin direncini yok etmek için başka bir çare aramak yerine kilo vermek gerekir.
- İnsülin direnci yüksek olan kişiler şeker hastalığına yakalanma riski taşır.
- 53:11Kalorisiz İçecekler
- Su, kalorisiz bir içecek olup, az içildiğinde kilo almayı, çok içildiğinde ise kilo vermeyi destekler.
- Bitki çayları, adaçayı, siyah çay ve çay kahvesi gibi içeceklerde şeker kullanılmadığında kalorisizdir.
- Gazlı içecekler ve sıkılmış meyve suları gibi içecekler uzak durulması gereken yasak içecekler arasındadır.
- 54:01Yağ Yakan Çay
- Hibiskus bitkisinden yapılan çay, günde iki bardak (öğlen ve akşam yemeklerinden sonra) tüketilmelidir.
- Kırmızı renkli ürünler (kırmızı domates, kırmızı şalgam, kırmızı lahana) yüksek antioksidan içeriğe sahiptir.
- Hibiskus çayı, antioksidan ve C vitamini açısından zengindir.
- 55:49Ananas Suyu Tarifi
- Ananasın ortasındaki sert kısımda bulunan bromelan maddesi, kalp sağlığı, göz sağlığı ve romatizma hastalıkları için faydalıdır.
- Ananasın suyunun içine sumak ve karanfil eklenerek hazırlanır, bu karışım şişkinlik hissi için etkilidir.
- Ananas içine sumak ve karanfil eklenen içecek, şişkinlik hissi için alternatif olarak soda yerine tüketilebilir.
- 59:06Migren Tedavisi
- Akupunktur, migren tedavisinde %75-85 oranında etkilidir ve tedavi süresi 1-3 yıl sürebilir.
- Migren ağrıları genellikle tek taraflı olarak başlar ve sol taraftaki ağrılar daha zorlayıcıdır.
- Buz uygulaması (omuz tepesi, ense kökü, şakak ve kaş başlangıç noktası) migren ağrılarını hafifletmek için etkilidir.
- 1:03:09Vücut Enerjisi ve Diyet
- Vücut enerjisiyle ilgili bilimsel çalışmalar yapılmış olup, doğru kişiyi bulmak önemlidir.
- Vücudumuzun her hücresi elektrik üretiyor ve bu enerji ile adım atma, konuşma gibi hareketleri gerçekleştiriyoruz.
- Fazla enerji tüketilirse, vücudumuz bu enerjiyi yağ olarak depolar.
- 1:04:53Soğan Çorbası Tarifi
- Soğan çorbası için kereviz, mantar, soğan, salça, tavuk suyu ve az tuz kullanılmıştır.
- Bir kasesi toplam 55 kalori olan bu çorba, iki-üç kesme şeker kadar kalorilidir.
- Çorba sonrası hibiscus çayı ve yağları eriten ananas suyu içilerek, sekiz-on haftada sekiz-on kilo verilebilir.
- 1:07:40Kilo Verme Sürecindeki Farklılıklar
- Kilo verme hızı kişiden kişiye değişebilir, metabolizma farklılıklarına bağlıdır.
- Erkekler kadınlara nazaran kilo verme konusunda daha hızlıdır.
- Diyet planlamasında kişiye özel yaklaşım gereklidir.
- 1:08:26Doğal Dondurma Tarifi
- Dondurma yapımında saf limon suyu, toz şeker, su, yumurta akı ve limon-portakal rendesi kullanılmıştır.
- Tamamen doğal yapılan dondurma, dışarı çıktığında hemen eriyerek katkı maddeleri içermediğini gösterir.
- Dondurmaya çilek, muz gibi farklı aromalar eklenerek kişisel zevke göre değişiklikler yapılabilir.
- 1:10:42Diyet Uygun Tatlı Tarifi
- Diyet uygun bir tatlı için ıslak kek, filtre kahve, bitter çikolata ve çilekler kullanılmıştır.
- Bu tatlı haftada bir-iki kere tüketilebilir, ancak zayıflamak için sekiz'den sonra hiçbir şey yememek gerekir.
- Tamamen doğal yapılan bu tatlı, restoranda da menüye girebilecek kalitededir.
- 1:13:20Romantik Dondurma Tarifi
- Sunucu ve Yunus, bir romantik dondurma tarifini hazırlıyorlar.
- Dondurma, bitter çikolata, çilek ve muz içeren, iki kişiye yeterli bir tatlı olarak sunuluyor.
- Dondurma, romantik bir akşam yemeği için eşlerle paylaşılabilen, doğal bir tatlı olarak tanımlanıyor.
- 1:14:28Diyet ve Beslenme Hakkında Sohbet
- Diyet yapanlar için "battı balık yan gider" atasözünün artık geçerliliği sorgulanıyor.
- Bir gün diyet tutup ertesi gün pizza ve hamburger yemek, kilo verme sürecini bozuyor.
- Vücut kilo vermeye devam ederken, sorun kişinin kendisinde oluyor.
- 1:15:37Menengiçli Türk Kahvesi Tarifi
- Menengiçli Türk kahvesi yapımında menengiç, türk kahvesi ve süt kullanılıyor.
- Şeker kullanılmıyor, bitter çikolata ilave edilebiliyor.
- Kahve kaynamaya başladığında servise hazır hale geliyor.
- 1:17:22Kahve ve Zayıflama Hakkında Bilgiler
- Şekersiz kahve, spor öncesi veya sonrasında iki-üç fincan içilebilir.
- Sabah kahvaltıdan önce iki kuru kayısı ve erik yiyip sıcak su içmek, bağırsakları çalıştırıyor.
- Spor öncesi kahve içmek, daha fazla terleme ve yağ yakımı etkisi veriyor.
- 1:18:03Hindistan Cevizi Yağlı Soğuk Kahve
- Hindistan cevizi yağı ve tereyağı içeren bir soğuk kahve tarifi geliştirilmiş.
- Sporcular için yağ yakımı etkisi olan bir içecek olarak öneriliyor.
- Zayıflama sürecinde yağ tüketimi gereklidir çünkü A, D, E, K vitaminleri yağda eriyor.
- 1:19:03Yağ Kullanımı ve Türk Kahvesi İle İlgili Bilgiler
- Bir çorba kaşığı zeytinyağında bir buçuk muz kalorisi (124 kalori) bulunuyor.
- Soğuk kahve yapımında Türk kahvesi, hindistan cevizi yağı ve buz kullanılıyor.
- Türk kahvesiyle ilgili "fal" inancı, zamanla adet haline gelmiş ve bazı kafelerde ticari amaçla kullanılıyor.
- 1:22:39Bebek Gaz Sıkıntısı Çözümü
- Yeni doğan bebeklerde gaz sıkıntısı için rezene çayı en uygun çay çeşididir, ancak bebeklere çok fazla verilmemelidir.
- Rezene çayı, bir çay kaşığının ucu kadar ölçüyle bir bardak sıcak suyun içinde 1-2 dakika bekletip süzülerek emdikten sonra verilebilir.
- Gaz sıkıntısı için bebeklerin ayaklarını gövdesine iterek hareket ettirmek, karnına sıcak havlu uygulamak ve bacaklarını hafifçe çekerek masaj yapmak faydalıdır.
- 1:24:34Akşam Yemeği Alternatifi
- Sekizden sonra yemek isteyenler için yoğurt, sumak, çam fıstığı ve bal karışımı önerilir.
- Bu karışım protein, selenyum, bakır ve çinko içerir ve öğün yerine geçebilir.
- Bu lezzetli karışım, akşam dokuzda da tüketilebilir.
- 1:27:14Yorgunluk Çözümü
- Bahar yorgunluğunu gidermek için yataktan kalkmadan önce kolları arkaya atıp parmak uçlarını gerginleştirerek, bel kemiklerini yukarı çekip kafayı arkaya alarak hareket yapmak faydalıdır.
- Bu hareketten sonra "Bismillahirrahmanirrahim" diyerek kalkmak yorgunluğu giderir.
- Osmanlı zamanında sabah kalkar kalkmaz kahve içmek alışkanlığıydı.
- 1:29:29Günlük Beslenme Önerileri
- İspanak ve yumurta birlikte tüketildiğinde göz sağlığı için faydalıdır çünkü ıspanakta lutein, yumurtada zeaksantin bulunur.
- İspanaklı yumurta göz hastalıklarında etkilidir.
- Bebeklerde gaz sıkıntısı için ayaklarını gövdesine iterek hareket ettirmek, bağırsakları hareketlendirmek ve rahat uyumaları için faydalıdır.