Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Ayşegül'in sunduğu "Organik Annem" YouTube kanalında yayınlanan bir eğitim içeriğidir. Ayşegül, keten tohumunun öğütülmesi ve faydaları hakkında bilgi vermektedir.
- Videoda öncelikle keten tohumunun omega-3 açısından zengin olduğu ve sağlık faydaları anlatılmaktadır. Prof. Dr. Ahmet Aydın'ın "Taş Devri Diyeti" kitabından alıntılar yapılarak keten tohumunun doğru tüketimi, günlük tüketim miktarı ve kullanım şekilleri açıklanmaktadır. Ardından keten tohumu öğütme işlemi gösterilmekte ve öğütülmüş keten tohumunun yoğurt, salata, pilav gibi yemeklere nasıl eklenebileceği pratik bir şekilde gösterilmektedir.
- 00:05Keten Tohumu Öğütme
- Videoda omega-3 açısından zengin ve şifa kaynağı olan keten tohumu öğütme tarifi paylaşılacak.
- Keten tohumu sert yapılı bir tohumdur ve bazı kaynaklara göre tane olarak tüketilmesi sakıncalı olabilir.
- Keten tohumunu taze öğütüp hemen tüketmek için öğütücü alınmıştır.
- 01:16Keten Tohumunun Faydaları
- Prof. Dr. Ahmet Aydın'ın "Taş Devri Diyeti" kitabına göre, keten tohumu bitkisel omega-3 ü en çok bulunduran besin maddesidir.
- Keten tohumu, balık yağları kadar iyi omega-3 kaynağı olmasa da, bağırsakları temizleyici ve süpürge temizleyici olarak faydalıdır.
- Keten tohumu öğütüldükten sonra en geç 24 saat içinde tüketilmelidir, aksi halde besin değeri düşer.
- 03:04Keten Tohumu Tüketimi
- Keten tohumu tane olarak alınabilir, çiğnenmeden yutulursa daha iyi olur.
- Günde 1-2 tatlı kaşığı keten tohumu tüketilebilir, menopozdaki kadınlar için 2-3 tatlı kaşığı daha faydalıdır.
- Keten tohumu, menopozdaki kadınlar için bitkisel zayıf östrojen kaynağı olarak adlandırılır.
- 04:31Keten Tohumu Öğütme İşlemi
- İki yemek kaşığı keten tohumu öğütme işlemi gösterilmiştir.
- Öğütülen keten tohumu ekmeklerde, yoğurda veya salatalara eklenerek tüketilebilir.
- Keten tohumu tadı ağır değil, yağın kendine has kokusunu taşır.
- 06:26Keten Tohumu Kullanım Alanları
- Keten tohumu yoğurda, salatalara, pilavlara veya barlara eklenerek tüketilebilir.
- Keten tohumu günlük tüketim için ideal olabilir, özellikle doğal balık yemeyenler için.
- Keten tohumu diyet yapanlar ve bağırsakları ile ilgili problemleri olanlar için kolon temizleyici olarak alınabilir.