Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin siyah zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Önceki videoda yeşil zeytin yapımını gösterdiği için, bu videoda siyah zeytin yapımını anlatmaktadır.
- Videoda üç kilo siyah zeytin kullanılarak zeytin yapım süreci üç aşamada gösterilmektedir: önce zeytinlerin yıkanması ve kurutulması, ardından beş litrelik şişeye tuz, yağ ve sirke eklenerek karıştırılması ve son olarak yaklaşık dört-beş ay bekletilmesi. Video, hazırlanan zeytinlerin tadımı ve kalitesinin gösterilmesiyle sona erer. Ayrıca, zeytinlerin organik, temiz ve hijyenik olduğu vurgulanarak, dışarıdan alınan zeytinlere alternatif olarak kendi zeytin yapmanın avantajları anlatılmaktadır.
- Siyah Zeytin Yapımına Başlangıç
- Yeşil zeytin yapımından sonra siyah zeytin yapımı gösterilecek.
- Üç kilo siyah zeytin kullanılacak ve önce güzelce yıkandıktan sonra kurutulacak.
- Kurutulan zeytinler beş litrelik şişeye bir çay bardağı tuz, bir çay bardağı sıvı yağ ve bir çay bardağı sirke eklenerek konulacak.
- 01:02Zeytinlerin Hazırlanması
- Zeytinler leğende güzelce yıkandıktan sonra sofra örtüsünün üstüne serilerek bir gün kurutulacak.
- Kurutulan zeytinler beş litrelik şişeye doldurulacak.
- İlk gün şişenin ağzı açık bırakılacak, ertesi gün kapatılıp her gün karıştırılacak.
- 03:10Zeytinlerin Hazırlanması ve Tadımı
- Yaklaşık dört-beş ay sonra zeytinlerin suyu değiştirilmeden aynı şekilde durduğu görüldü.
- Kendi yapılan zeytinler tamamen organik olup, sadece yağ, sirke ve tuz eklenmiş.
- Zeytinlerin yapısı ne fazla yumuşak ne çok fazla sert, kıvamını kaybetmemiş ve en kaliteli zeytin sınıfında satılabilecek durumda.
- 04:36Sonuç ve Tavsiyeler
- Kendi yapılan zeytinlerin parlak rengi, harika tadı ve kaliteli çekirdeği var.
- Bir dahaki seneye zeytinler çıktığında bu tarifi izleyerek daha büyük ölçülerde zeytin yapılabilir.
- Kendi yapılan organik, temiz ve hijyenik zeytinler hem ucuza hem de güvenilir bir şekilde tüketilebilir.