Buradasın
Mavi Yemiş (Yaban Mersini) Yetiştiriciliği Bilgilendirme Videosu
youtube.com/watch?v=HEvR74lrAm8Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Bursa'nın Çivili Köyü'nde bir çiftlik ziyareti formatında olup, veteriner hekim ve çiftçi Ahmet Kahraman ile yapılan bir röportajdır. Ayrıca bir kooperatif üyesi de konuşmacılar arasındadır.
- Video, mavi yemiş (yaban mersini) yetiştiriciliğinin teknik detaylarını ele almaktadır. Ahmet Bey'in yetiştiriciliğe nasıl başladığı, toprak analizinden nasıl faydalandığı ve hangi çeşitlerin bölgede uygun olduğu (Patriot, Brigitta, Deniz, Blue, Dük Chandler, Blue Crop, Blue Gold, Spartan) konuları anlatılmaktadır. Ayrıca dikim aralıkları, su yönetimi, zararlılarla mücadele yöntemleri ve toprak özellikleri gibi teknik bilgiler de paylaşılmaktadır.
- Videoda ayrıca çiftçilerin kooperatif kurarak pazarlama kanallarını nasıl genişlettikleri ve sosyal medya üzerinden ürünlerini nasıl tanıttıkları da anlatılmaktadır. Beş yaşındaki tarlada yetiştirilen üç farklı yaban mersini çeşidi (Dük, Nelson ve Blue Crop) hakkında detaylı bilgiler verilmektedir.
- 00:07Mavi Yemiş (Yaban Mersini) Yetiştiriciliği
- Videoda Bursa'daki Çivili Köyünde yaban mersini (şimdi mavi yemiş olarak tescillendi) yetiştiriciliği gösteriliyor.
- Sunucu, tarımın içinden yetişmiş bir veteriner hekim olan Ahmet Kahraman ile birlikte mavi yemiş bahçesini ziyaret ediyor.
- Ahmet Kahraman, sosyal medyada tanınan bir mavi yemiş yetiştiricisi ve bu konuda bir kooperatif kurulmasına öncülük etmiş.
- 02:12Mavi Yemiş Yetiştiriciliğine Başlangıç
- Ahmet Kahraman, babasının bıraktığı tarlaya bölgelere örnek bir bahçe yapmak istediğini belirtiyor.
- Kestane ve ceviz yetiştiriciliği düşünürken, Bursa Tarım İl Müdürlüğü'nden Selahattin Yılmaz'ın tavsiyesiyle yaban mersini yetiştiriciliğine yöneldi.
- Uludağ Üniversitesi'nden Aysun Şentürk ile tanışarak yaban mersini yetiştiriciliği hakkında bilgi edinmeye başladı.
- 06:00Mavi Yemiş Yetiştiriciliğinin Zorunlu Şartları
- Mavi yemiş yetiştiriciliğinde toprak pH'sı çok önemlidir, alkali topraklarda kesinlikle yetişmez ve nötr topraklarda bile asit yönlendirilmelidir.
- Ahmet Kahraman'ın tarlasının pH değeri 5,60, organik madde oranı 1,30 olarak analiz edilmiş ve yaban mersin'e uygun çıkmıştır.
- Mavi yemiş yetiştiriciliğinde düşük pH, yüksek organik madde ve yeterli su olması gerekmektedir, bu şartlar sağlanamazsa yetiştiricilik zorlaşır.
- 08:36Mavi Yemiş Çeşitleri ve Yetiştiriciliği
- Dünyada üç tür mavi yemiş vardır: kuzey orijinli yüksek boylu, güney orijinli kısa boylu ve tavşan gözü mavi yemiş.
- Ahmet Kahraman'ın bahçesinde Patriot, Brigitta, Deniz, Blue Dük, Chandler, Blue Crop, Blue Gold ve Spartan gibi yedi çeşit mavi yemiş yetiştirilmektedir.
- Çeşit seçimi sırasında iri meyveli çeşitler tercih edilmekte, çünkü pazarı daha kolay ve işçiliği daha az gerektirmektedir.
- 11:03Yaban Mersini Bahçesi ve Kooperatif
- Konuşmacı, Yaban Mersini bahçesinde 12 kişi çalıştığını ve tarım için hayır günlerinde başarılı öğrencilere ödül dağıttıklarını belirtiyor.
- Bahçede bitkisel üretimde çiftçi olarak çalışırken, aynı zamanda öğretme ve gösterme işini de yapıyor.
- Bahçe 5 yaşında ve web sitesi (Bursa Yabanmersin.com) ile sosyal medya üzerinden pazarlama yapıyorlar.
- 12:10Yaban Mersini Çeşitleri
- Dük çeşit erkenci, tatlı ve iri meyveler veriyor.
- Nelson çeşit meyveleri irili-ufaklı ve verimi az, dağınıklıkları var.
- Bahçede çam kabukları kullanılarak organik madde artırılıyor ve pH değeri 5,60'dan 2,60'a düşürülmüş.
- 13:11Bahçe Yönetimi ve Zararlı Kontrolü
- Meyve çit şeklinde tesis ediliyor ve makinalı hasat yapılabiliyor.
- Bahçede feromon tuzaklar kullanılarak zararlılar kontrol ediliyor.
- Mavi leğenler kullanılarak ot kontrolü yapılıyor ve otlar motorlu tırpanla kesilerek yerinde bırakılıyor.
- 16:04Kooperatif ve Pazarlama
- Kooperatif kurulduktan sonra Orhaniye, Büyük Orhan, Eliçele ve İnegöl'de yetişen Yaban Mersinleri pazarlanıyor.
- Bir market zinciri haftada bir ürün alıyor.
- Üyelere toprak analizi yaptırılıyor ve ziraat mühendisi sonucu değerlendiriyor.
- 16:54Gelecek Planları
- Kooperatif teknolojik çalışma içinde olacak şekilde ileriye yönelik projeler geliştirmiş.
- Boruların geçeceği ve vanaların konulacağı projeler hazır durumda, sadece ödenek bekleniyor.
- Hasat sonrası ve satış kanalları konusunda destek alınacak.