Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, düdüklü tencere kullanarak kuru fasulye yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kuru fasulye yapımının püf noktaları anlatılmaktadır. Önce fasulyelerin suya bırakılıp bırakılmadığına göre iki farklı teknik sunulmaktadır. Ardından tereyağı, soğan, biber ve domates salçası ile baharatlar eklenerek fasulye pişirilmektedir. Son olarak düdüklü tencere kullanılarak 12-15 dakika pişirilen kuru fasulye servis edilmektedir. Video, kuru fasulye yapımını hızlı ve pratik bir şekilde öğrenmek isteyenler için faydalı bir rehber niteliğindedir.
- 00:07Kuru Fasulye Pişirme Teknikleri
- Fisler Vita Quick Green düdüklü tencere, kuru fasulyeyi en hızlı yapmanın formüllerinden biridir.
- Kuru fasulyeleri suya bırakmadıysanız, önce iki kere on dakika suyun içinde kaynatıp suyu ayırmalısınız.
- Akşamdan suya bırakılmış fasulyeler, standart tencerede yaklaşık bir saate yakın pişerken, Vita Quick Green ile hızlı pişirilebilir.
- 01:28Fasulye Pişirme Hazırlığı
- Haznenin içerisine tepeleme üç yemek kaşığı tereyağı eklenir ve hafifçe erirken ince doğranmış bir adet soğan terletilir.
- Soğan kremamsı kıvama geldiğinde küp küp doğranmış biber eklenir ve otuz saniye karıştırıldıktan sonra bir yemek kaşığı domates salçası ilave edilir.
- Suya bırakılmış fasulye eklenir, ardından tuz, karabiber, bir çay kaşığı kimyon ve isteğe bağlı pul biber ilave edilir.
- 03:12Pişirme Süreci
- Fasulyenin üzerine on-ondört adet parçalanmış pastırma konulur.
- Pişirmeye beş bardak su eklenir ve tencere kapağı kapatılarak pişirme işlemi başlatılır.
- Göstergede ısının pişirme derecesine geldiğinde alt kısılır ve on-onbeş dakika pişirilir, ardından buhar tahliye edilir.
- 04:52Servis
- Buhar tahliye edildikten sonra kapak açılarak pişen fasulye servise hazır hale gelir.
- Pişmiş fasulye hafif helmelenmiş ve hızlı, pratik bir şekilde hazırlanmıştır.
- Yanında güzel bir pilav ve turşu ile servis edilebilir.