Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Halil'in dükkanında Kadir Usta'nın kadayıf üretim sürecini gösterdiği bir tanıtım içeriğidir. Kadir Usta, kendi imalat ve toptan satış yerinde kadayıf üretimi yapmaktadır.
- Videoda kadayıf üretim süreci adım adım gösterilmektedir. Önce hamurun yoğrulması, ardından makineye yerleştirilmesi, pişirilmesi, dökülmesi ve son olarak paketleme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Kadir Usta, kadayıfın sıvı kıvamlı olduğunu, iki çeşit olduğunu ve makinenin dijital ekranlı olduğunu belirtmektedir. Ayrıca kadayıfın marketlere ve pastanelere nasıl hazır hale getirildiği de gösterilmektedir.
- 00:01Kadayıf İmalat Dükkanı Tanıtımı
- Halil'in dükkanında kadayıf üretimi ve toptan satış yapılmaktadır.
- Kadayıf isteyenlere paket paket gönderilmektedir.
- Kadayıfa ihtiyaç duyanlar 46 Maraşlı Kadayıf Kadir Ustayı arayabilir, iletişim numarası yorumlar kısmına bırakılacaktır.
- 00:30Hamur Hazırlama
- Hamur su kıvamında yoğrulmaktadır.
- Kadir Usta, kadayıfın sıvı kıvamda olduğunu ve iki çeşit yapıldığını belirtmektedir.
- Kadayıfın nasıl geldiğini ve nasıl döküldüğünü ilerleyen saatlerde göstereceklerdir.
- 01:41Kadayıf Pişirme Süreci
- Kadayıf devasa makinelerde pişirilmektedir.
- Makine dijital dokunmatik ekranlı olup, basınca çalışmaya başlamaktadır.
- Ocaklar manuel olarak yanmaktadır.
- 04:42Kadayıf Paketleme
- Makineden çıkan kadayıflar paketleme alanına gelmektedir.
- Kadayıflar birlik, yarımlık, beş kilo ve on kilo olarak paketlenmektedir.
- Paketleme sırasında poşetin payı ortaya konulup, kadayıf konulup baskıya geçilmektedir.
- 07:22Son İşlemler ve Satış Hazırlığı
- Kadayıfın son aşamasında ağızları vurulmaktadır, hava almaması gerekmektedir.
- Paketlerde içindekiler, marketlerde satılması için kore kodu ve analiz bilgileri bulunmaktadır.
- Kadayıf marketlerde ve pastanelerde satışa hazır hale gelmektedir.