Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin Karaca Multişef hamur yoğurma makinesi kullanarak hamur yapımını gösterdiği bir eğitim içeriğidir.
- Videoda hamur yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce un, maya, tuz ve isteğe bağlı şeker ile su karıştırılarak hamur hazırlanır, ardından Karaca Multişef hamur yoğurma makinesi kullanılarak yoğrulur. Yoğurma süreci 3-6 dakika arasında değişir ve isteğe bağlı olarak un eklenebilmektedir. Video, hamurun mayalanma işlemine bırakılmasıyla sona erer.
- 00:07Hamur Hazırlama
- Yaklaşık bir kilo un kullanılarak hamur hazırlanıyor.
- Eleme işlemi yapılarak toz girmesine engel olunuyor.
- Bir çay kaşığı maya, iki çay kaşığı tuz ve üç çay kaşığı şeker ekleniyor.
- 01:22Su ve Yoğurma İşlemi
- Unun yarı ölçüsü kadar ılık su ilave ediliyor.
- Karaca Multişef stand mikser hamur yoğurma makinesi kullanılıyor.
- Yoğurma kancası pratik şekilde takılıyor ve işlem yavaş kademelerde başlatılıyor.
- 04:04Yoğurma Süreci
- Yoğurma süreci üç ile altı dakika arasında değişiyor.
- İsteğe bağlı olarak un eklenebilir, ancak ekleme işlemi yaparken makine durdurulmalı.
- Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra hamur mayalanma işlemine bırakılıyor.