Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir kişinin evde istiridye mantarı yetiştirme sürecini gösteren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kompostlarda istiridye mantarı tohumu ektikten sonra gelişim sürecini günlük olarak kaydetmektedir.
- Video, istiridye mantarlarının kompostlarda gelişim sürecini 7 günlük bir süreçte göstermektedir. Konuşmacı, kompostlara delik açma, mantar pinlerinin gelişimini izleme ve hasat etme aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Ayrıca, mantarların hasat edilecek olgunluğa geldiğinde (6. gün) hasat etme sürecini de göstermektedir. Video, İstanbul'da kar yağışı sırasında çekilmiş olup, 24 Mart 2021 tarihinde kaydedilmiştir.
- 00:01İstiridye Mantarı Tohumlarının Ekimi
- İstiridye mantarı tohumları kompostlara ekilmiş ve temiz bir iğneyle delikler açılmıştır.
- Bir gün sonrası sarım başlamış ve gün gün fotoğraf ve video kaydı alınacaktır.
- İkinci gün kompost sarımları sağlıklı bir şekilde gelişmeye devam etmektedir.
- 00:57Kompost Ortamının Hazırlanması
- Sarımlar yoğun bir hale geldiğinde, mantar vermek istediğimiz bölgelerden daha büyük delikler açılacaktır.
- İnce talaş kompostlar daha zor bir kompost türüdür.
- Kompost ortamında hava vakumlandığı gözlemlenmiş ve poşet ve buluşmalar oluşmuştur.
- 01:33Büyük Deliklerin Açılması
- Mikro deliklerin haricinde büyük delikler de açılacaktır.
- Kompostların üst yüzeyleri bantlanmıştır.
- Açılan deliklerden mantar pinleri oluşmuş ancak istenen bölgede değil.
- 02:33Mantar Pinlerinin Gelişimi
- İstiridye mantarları iki gününde gayet hızlı bir şekilde büyümektedir.
- Mantar pinleri üç gününde belirli bir boyuta gelmiştir.
- Dördüncü ve beşinci günlerde mantar pinleri daha da büyüyerek olgunluğa ulaşmıştır.
- 03:19Hasat Edilecek Mantarlar
- Evde yetiştirilen istiridye mantarları hasat olgunluğuna gelmek üzeredir.
- 24 Mart İstanbul'da kar yağışlı hava koşulları vardır.
- Kompostlar sadece kendi seçtiği bazı mantarları büyütmektedir, hepsi yetişkin hale gelmemektedir.
- 04:31Hasat Süreci
- Ortadaki kompost mantar gelişiminin yedinci gününde, bir haftayı doldurmuştur.
- Bu mantarlar bugün hasat edilecektir.
- Diğer mantarlar da genç olmalarına rağmen birlikte hasat edilebilir.