Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir bıçak ustasının Bushcraft tarzında bıçak yapımını adım adım gösterdiği kapsamlı bir eğitim içeriğidir. Usta, Böhler firmasının 690 paslanmaz çelik kullanarak bıçak yapımını detaylı şekilde anlatmaktadır.
- Video, bıçak yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır: şablon çizimi, kesim, pim delikleri açma, ağız açma, zımpara işlemleri, ısıl işlem (östenizasyon ve meneviş), yüzey temizliği ve kabza montajı. Ayrıca bıçak şekillendirme için kullanılan zımpara teknikleri (120, 220, 400, 600 kum) ve polisaj makinesi kullanımı da gösterilmektedir.
- Videoda güvenlik önlemleri (eldiven, solunum koruyucu maske, gözlük kullanımı) vurgulanmakta ve bıçak ağzına jilet kıvamına getirme işlemi, ağaç bakım kremi kullanımı gibi teknik detaylar paylaşılmaktadır. Türkiye'de paslanmaz sınıfının kaliteli içeriklerinden biri olan bu craft tarzı bıçak yapımının başarılı sonucu gösterilmektedir.
- 00:07Bushcraft Bıçak Tasarımı
- Videoda Bushcraft tarzında bir bıçak tasarımı yapılacak.
- Bıçak için Böhler firmasının 690 paslanmaz çelik kullanılacak.
- Tasarım şablonu çeliğe aktarılacak ve kesim işlemi yapılacak.
- 00:37Şablon Çe Aktarımı ve Kesim
- Kalın keçeli asetat kalem kullanılarak şablon çeliğe aktarılıyor.
- Kesim işlemi eldiven, solunum koruyucu maske ve gözlük takılarak yapılıyor.
- Profil kesimi yavaş ve düz hatta yapılarak, yuvarlak hatlar için taş kastırılmadan kesim yapılıyor.
- 01:48Sap Kısmı ve Pim Delikleri
- Sap kısmı için sabit bir mengene kullanılıyor.
- Pim delikleri için yuvalara yağ damlatılıyor, böylece matkap ucunun zarar görmemesi sağlanıyor.
- Delik delme işlemi bıçağın ısıtma işlemini yapmadan önce yapılıyor, aksi takdirde delik açmak imkansız hale geliyor.
- 04:16Ağız Kısmının Hazırlanması
- Bıçak açılmadan önce asetatlı kalemle ağız kısmının şekli belirleniyor.
- Bıçak 3 santim kadar açılıyor ve tavlama 3,5 derecelik açı veriliyor.
- Ağız açımı için 80 kum seramik bant zımpara ve 240 kompakt zımpara kullanılıyor.
- 06:30Bıçak Açılması ve Zımparalama
- Bıçak açarken az açma aparatının kenarı dayamanın kenarına dayanıp, bıçak bantın tüm yüzeyle temas edecek şekilde çekiliyor.
- Bıçak bantın ortasında çizilen çizgiye gelene kadar hem sağ hem sol taraftan işlem yapılıyor.
- 320 kum ve 240 kompakt zımpara kullanılarak pürüzsüz hatlar oluşturuluyor.
- 08:58Isı İşlemi
- 690 paslanmaz çelik Böhler firmasının ıslı işlem prosesine göre 1050 derecede 20 dakika bekletiliyor.
- Çelikler paslanmaz ince 0,25-0,36 gibi saclarla zarflanıp, içine kağıt atılıyor.
- Fırın 50 dereceye ayarlanıp, 1050 dereceye ulaştığında çelikler 20 dakika bekletiliyor.
- 10:35Meneviş İşlemi
- Bıçak mutfak fırınında 220 derecede önce 1 saat, soğuduktan sonra tekrar 1 saat tutuluyor.
- Bu olaya meneviş deniyor ve bıçakta oluşan stresi ve gerginliği almak için uygulanıyor.
- Meneviş sonrası bıçağın ağızdaki çizgide altın platin sarısı bir renk oluşuyor ve bu renk çeliğin en iyi performansını sağlıyor.
- 12:26Kabza Montajı
- Kabza için ceviz kökçe kullanılıyor, bu ağaç yazın para yapıldığı güzel desenleri çıkıyor ve suya dayanıklılığı çok iyi.
- Ceviz kökü önce delikler açılıp, sonra tam ortadan ikiye kesiliyor.
- Bıçak kabzasıyla temas edecek olan iç yüzeyler bant zımpara ile zımparalanıyor.
- 15:34Epoksi Montajı
- Bıçak ve kabza birleştirilmeden önce yüzeyler 600 kum zımpara ile bitiriliyor.
- Yapıştırıcı ve katalizör eşit oranda sıkılıp, epoksi yayılıyor.
- Pirinç yumuşak bir malzeme olduğu için kolayca ezilerek bıçağın kabzanın çeliğin içinde genişlemesi sağlanıyor.
- 18:46Bıçak Şekillendirme ve Temizleme
- Konuşmacı kendi yaptığı bıçakçı mengeneyi kullanarak bıçağı çevirebiliyor.
- İlk olarak normal demir esi ile yuvarlak hatlar kazandırmak için ağaç kullanıyor, çünkü ağaç demire göre daha kalın olduğu için derin izler bırakıyor.
- Kaba şekillendirme için bant zımpara, sonra sünger zımpara, 120 kum, 220 kum ve gerekirse 600 kum zımpara kullanarak bıçağı temizliyor.
- 20:13Bıçak Parlatma ve Bakım
- 400 kum zımpara ile işlem tamamlandıktan sonra polisaj makinesinde bezle parlatma yapılıyor.
- Polisaj makinesi olmadığı yerde bezle sertçe silinerek de parlatma yapılabilir.
- Bıçak üzerine ağaç bakım kremi sürüp tekrar aynı işlem yapılıyor.
- 21:03Bıçak Ağzının Açılması
- Bıçak ağzına kesici ağzı açmak için jilet kıvamına getirme işlemi yapılıyor.
- Bant zımparatı açtıktan sonra ağızda oluşan "cla" adı verilen ufak çapaklar temizleniyor.
- Önce masanın kalın tarafıyla kılavuzlar temizleniyor, sonra kesme yönünün tersine dik açıyla sürterek daha ince kısmına geçiliyor.
- 22:09Bıçak Sonucu
- Bıçak suyunu çok güzel almış, keskinliği ve ergonomisi gayet başarılı olmuş.
- Türkiye'de paslanmaz sınıfının kaliteli içeriklerinden biri olan EN 690'lar bu craft tarzı bıçak yapılmış.
- Bıçakta sapta fırınlanmış gökçe ve pirinç kullanılmış, kendi markanın pimi tercih edilmiş.