Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Yunan mutfağından karides gordote (sarımsaklı karides) tarifini paylaşıyor.
- Videoda karides gordote tarifi adım adım gösteriliyor. Sunucu önce malzemeleri (zeytinyağı, tereyağı, sarımsak, karabiber, tuz, acı pul biber, kırmızı biber ve maydanoz) tanıtıyor, ardından pişirme sürecini gösteriyor. Tarif oldukça basit ve lezzetli olup, Girit'in meşhur içkisi jacodia eşliğinde tadılması öneriliyor.
- 00:01Yunan Mutfağından Karidesli Tarif
- Konuşmacı, Yunan mutfağından "karides gordote" (sarımsaklı karides) adlı bir tarifi yapacağını ve paylaşacağını belirtiyor.
- Tarifte bebek minik karidesler kullanılmasına rağmen, istenilen boyutta karides kullanılabilir.
- Tarif basit ve lezzetli bir temel tarif olarak tanımlanıyor.
- 00:40Malzemeler
- Alpis zeytinyağı, karabiber, tuz, taze sarımsak, tereyağı ve acı pul biber (Yunanistan'da "kovai biber" olarak da bilinir) gerekiyor.
- Maydanoz ve yaklaşık 250 gram karides kullanılacak.
- Malzemelerin miktarları kişisel tercihe göre ayarlanabilir.
- 01:22Tarif Hazırlığı
- Önce zeytinyağı ve tereyağı tavaya eklenip eritiliyor.
- Sarımsaklar yağda kavuruluyor, çok yakmamak için dikkat ediliyor.
- Karidesler ekleniyor ve baharatlar (tuz, karabiber, kırmızı pul biber) ilave ediliyor.
- Son olarak ince ince kıyılmış maydanoz ekleniyor.
- 02:14Sunum
- Hazırlanan tarif "harris lolla orgates" olarak sunuluyor.
- Bu akşam Girit'in meşhur içkisi "jacodia" eşliğinde tadılacak.
- Konuşmacı izleyicilere deneme şansı diliyor ve afiyet olsun diyor.