Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir şefin yılbaşı partisi için hazırladığı menü ve organizasyonu anlattığı bir yemek programıdır. Şef, Peperoncino adlı bir lokantada çalışmaktadır.
- Videoda öncelikle on bir çeşit yemek menüsü detaylı olarak anlatılmaktadır. Deniz mahsulü, balık, dana eti, tortelli, dolması gibi çeşitli yemekler ve tatlılar (panettone, badem bisküvili) hakkında bilgiler verilmektedir. Ardından parti organizasyonu hakkında bilgi verilmekte, balonlarla süslenen, babaanne kıyafetleri, opera sanatçıları ve müzik programı ile devam eden bir parti planlandığı belirtilmektedir.
- 00:07Yılbaşı Menüsü
- Yılbaşı programı için on bir çeşit yemek hazırlanacak.
- Karışık deniz mahsulü, siyah midye, kum midye ve uzun kalem gibi deniz ürünleri parmesanlı sarımsak yağı ve maydanozla servis edilecek.
- Fırında graten, limonla marina brus (balık) ve dere çıkarılacak.
- 01:11Balık Yemekleri
- Üçlü balık karpa (somun) ızgara tavada kızartılıp beyaz şarap ve domates suyu ile pişirilecek.
- Yeşil elma ve nane ile servis edilecek.
- Ev yapımı dana eti tortelli konsol konsome, İtalya'da 31 Aralık için bon şehirde küçük tortelli mantı gibi hazırlanacak.
- 02:35Ara Sıcak ve Tatlı
- Gün batımı ara sıcak ricotta peynir ve ıspanak, üç renkli ev yapımı kremalı domates sos ile servis edilecek.
- Balta sirkeli birkaç kuş, yaz güneş batım gibi bir görüntü verecek.
- Panettone keki, krem panettone en zor ve klasik keke Noel son yılı partisi için üç gün sürecek şekilde hazırlanacak.
- 03:10Türk Kültürü ve Tatlı
- Türkiye'de yılbaşı için en az bir tabakta Türk kültürü temsil edilecek.
- Hindi eti kemikten ayrılıp, içinde sebze, galeta unu ve kestane olan bir rulo yapılarak fırında pişirilecek.
- Ateşli şaraplı badem bisküvili, Tuskana usulü bisküvi bademli kesece tabakta servis edilecek.
- 04:49Organizasyon Detayları
- Lokanta için birkaç balon ve babaanne kıyafetleri kullanılacak.
- Opera sanatçıları (soprano, peniste saksof) gelecek ve eski İtalyan Napolitan şarkıları, tango ve birkaç Türk şarkısı söyleyecek.
- Heyecanlı organizasyon için peperoncino hazır ve misafirler bekleniyor.