Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi programıdır. Programda Nursel ve Salih abla adlı iki kişi yer almaktadır. Salih abla elli yaşından sonra resim yapmaya başlamış ve Alzheimer derneği için bir resim yapmıştır.
- Videoda etli ekmek ve sultan kebabı yapımı gösterilmektedir. İlk olarak etli ekmek hamuru hazırlanmakta, ardından iç harcı için dana kıyma, soğan, biber ve baharatlar kullanılmaktadır. Program boyunca yemek tarifleri paylaşılırken, Salih abla'nın resim yapma hikayesi ve günlük yaşamından anekdotlar da yer almaktadır. Ayrıca 26 Aralık'ta yeni yıl yaklaştığı ve Şener Şen'in doğum günü olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır.
- 00:40Yemek Tarifleri
- İlk olarak etli ekmek tarifi yapılacak, hamurunu yapmak içini yapmaktan daha kolay.
- Sultan kebabı tarifi de yapılacak, içinde soğan, biber ve tavuk eti bulunuyor.
- Akşam yenen yemek kilo yapmaz, ikindi ara öğünü yemezsek akşam çok aç oluruz.
- 01:58Salih Abla'nın Resim Hikayesi
- Salih abla elli yaşından sonra resim yapmaya başlamış, çocukluğunda resim yapmayı çok sevmiş.
- Alzheimer derneği için yağlı boya bir resim yapmış ve sabaha kadar resim yapabildiğini fark etmiş.
- Resim yapma yeteneği parayla satın alınacak bir şey değil, içten gelen bir güç.
- 03:50Yemek Planları
- Salih abla iki yemek yapacak: sultan kebabı ve etli ekmek.
- Sultan kebabı içinde tavuk, biber ve baharatlar bulunuyor.
- Etli ekmek kapalı olarak hazırlanacak ve Konya yemeği olarak sunulacak.
- 04:26Etli Ekmek Hamuru
- Etli ekmek hamuru için üç su bardağı un, bir tatlı kaşığı şeker, bir paket instant maya ve tuz gerekiyor.
- Instant maya kuru mayaya göre daha işlenmiş ve çabuk mayalanıyor.
- Hamur yumuşak olacak şekilde hazırlanacak ve mayalanırken iç harcı hazırlanacak.
- 08:58İç Harç Hazırlığı
- İç harç için yarım kilo bir kere çekilmiş dana kıyma, bir adet kuru soğan, dört adet yeşil biber ve domates sosu kullanılacak.
- Soğanlar ince ince doğranıyor, tahtayla değil el ile doğranıyor.
- Salih abla ve eşinin küçük bir çorap atölyesi var.