Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Foodmud'un mutfağında sunulan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu üç katmanlı ahududulu muskek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda üç katmanlı ahududulu muskek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek tabanı hazırlanıp, ardından ahududu reçeli ve jelatin karışımı ile ilk katman oluşturulur. Daha sonra krema ve tereyağı karışımı ile ikinci katman eklenir ve son olarak ahududu sosu ile süslenir. Tarif, her bir katmanın hazırlanışı ve dondurulması için gerekli süreler hakkında bilgiler içermektedir.
- 00:01Üç Katmanlı Ahududulu Muskek Tarifi
- Foodmud'un mutfağında üç katmanlı ahududulu muskek tarifi yapılacak.
- Tarif lezzeti ve görüntüsü herkese hayran bırakacak.
- 00:19Kek Tabanı Hazırlama
- İki su bardağı çekilmiş bisküvi tozuna yarım su bardağı erimiş tereyağı eklenip karıştırılıyor.
- Karışım kek kabına dökülüp iyice bastırılarak düzeltiliyor.
- 00:37Ahududu Reçeli Pişirme
- İkiyüzelli gram ahududu tavaya dökülüp yarım su bardağı şeker eklenerek reçel kıvamına gelene kadar pişiriliyor.
- Reçelin üçte ikisi ayrılırken, kalan reçele yarım bardak su ve üç yaprak jelatin eklenerek kaynatılıyor.
- Ahududu çekirdeklerinden kurtarmak için süzülüyor.
- 01:02İlk Katman Hazırlama
- Büyük bir kaba iki su bardağı krema eklenip çırpılıyor.
- Bir su bardağı erimiş tereyağı ve yedi yaprak jelatin eklenerek karıştırılıyor.
- Kremanın üçte biri ayrılırken, önceden ayrılan reçel kalan kremaya eklenerek karıştırılıyor.
- 01:53Kekin Katmanlanması
- İlk katman kek kalıbına dökülüp yarım saat buzlukta donması için bekletiliyor.
- Ayrılan kek kreması kalıba eklenip yirmi dakika daha donması için bekletiliyor.
- Süzülen ahududu sosu kekimin üzerine dökülüp on dakika daha buzlukta bekletiliyor.
- Üzeri çilek ve ahududuyla süslenerek tarif servise hazır hale geliyor.