Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu trileçe yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda trileçe yapımı için pandispanya keki, krem şanti ve karamel hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta sarısı ve beyazının ayrı ayrı çırpılması, ardından pandispanya keki hamuru hazırlanması, fırında pişirilmesi, krem şanti ve karamel yapımı gösterilmektedir. Sunucu, tatlıyı en az 5-6 saat soğutmanın önemini vurgulamakta ve bir gece bekletildiğinde daha lezzetli olacağını belirtmektedir.
- Trileçe Tarifi Tanıtımı
- Videoda muhteşem bir lezzet olan trileçe tarifi ve karamel yapımı anlatılacak.
- Tarif için altı adet yumurta kullanılacak.
- 00:18Pandispanya Kek Hamuru Hazırlama
- Yumurtaların sarısı ile beyazı birbirine katmadan ayrılmalı ve beyaz mikserle çırparak bir su bardağı şeker eklenmeli.
- Yumurta sarısı için çeyrek çay bardağı ılık su ve bir çimdik tuz eklenmeli, iki-üç dakika çırpılmalı.
- Hamura bir su bardağı un, iki yemek kaşığı un, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya eklenmeli.
- 02:40Hamurun Karıştırılması ve Pişirilmesi
- Yumurta beyazı spatula yardımıyla azar azar eklenerek alttan üste temperleyerek karıştırılmalı.
- Hamur yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülüp düzgün dağıtılmalı ve birkaç defa yere vurularak düzleştirilmeli.
- Hamur 155 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilmeli.
- 04:07Sos ve Karamel Hazırlama
- Sos için iki buçuk su bardağı süt ve yarım su bardağı şeker karıştırılmalı, sonra yarım su bardağı daha eklenmeli.
- Krem şanti için bir paket krem şantiye ve bir su bardağı soğuk süt karıştırılmalı.
- Karamel için bir buçuk su bardağı şeker kısık ateşte karıştırmadan eriyecek şekilde pişirilmeli.
- 05:29Trileçe Yapımı
- Pişen pandispanya kek ters çevrilip kağıdından çıkarılmalı.
- Üç su bardağı sos kek üzerine dökülmeli.
- Karamel için bir su bardağı sıcak su ve bir yemek kaşığı mısır nişastası eklenmeli, bir-iki taşım kaynatılıp soğumaya alınmalı.
- 06:46Servis ve Tavsiyeler
- Soğumuş krem şanti kek üzerine serilmeli ve bir gece dolapta bekletilmeli.
- En az beş-altı saat soğutulması tavsiye ediliyor.
- Bir gece bekletilen trileçe daha lezzetli ve güzel oluyor.