Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tost makinesi kullanarak waffle yapımını göstermektedir.
- Videoda, waffle makinesine ihtiyaç duymadan tost makinesi ile pratik bir şekilde waffle yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce waffle harcının hazırlanması (yumurta, şeker, süt, tereyağı, mısır nişastası, un, vanilya ve kabartma tozu ile), ardından tost makinesinde pişirme işlemi ve son olarak servis hazırlama aşamaları gösterilmektedir. Bu ölçülerle yaklaşık 10-12 tane waffle elde edilebilmekte ve servis için meyveli sos, çikolata ve çilek-muz kullanılmaktadır.
- Tost Makinesi ile Waffle Yapımı
- Waffle makinesine ihtiyaç duymadan tost makinesi ile pratik bir şekilde waffle yapımı gösterilecek.
- Tarif daha önce denenmemişse mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor.
- 00:26Waffle Harcı Hazırlama
- Oda ısısındaki iki yumurta ve iki yemek kaşığı şeker çırpma teliyle iki-üç dakika karıştırılarak homojen kıvama getiriliyor.
- İki çay bardağı süt, eritilmiş ve soğutulmuş iki yemek kaşığı tereyağı, bir yemek kaşığı mısır nişastası, iki su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu eklenerek karıştırılıyor.
- Hazırlanan hamur dağıtıcı kabına aktarılıyor.
- 01:31Waffle Pişirme
- Tost makinesi en yüksek kademede (altı kademeli) çalıştırılıp ızgaralar fırça ile sıvı yağ ile yağlanıyor.
- İlk waffle için hamur dağıtıcıdan sıkılıp kapatılıyor, diğer waffle'lar için yağlama gerekmiyor.
- Waffle'lar iki-üç dakika pişirildikten sonra ters çevrilerek kare kare izler çıkması sağlanıyor ve kızardığında alınıyor.
- 02:35Servis Hazırlığı
- Bu ölçülerle yaklaşık on-oniki tane waffle çıkıyor.
- Servis tabağına hazır meyveli sos sıkılıp üzerine waffle hamuru yerleştiriliyor.
- Üzerine bolca sürülebilir çikolata, dilimlenmiş çilek ve muz ekleniyor, benmari usulü eritilmiş sütlü ve beyaz çikolata gezdirilerek servise hazır hale getiriliyor.
- 03:31Sonuç ve Kapanış
- Waffle'lar inanılmaz lezzetli olduğu belirtiliyor.
- İzleyicilerden deneyenlerden geri dönüşlerini bekleniyor.
- Kanala abone olunması, beğeni ve yorumların bırakılması rica ediliyor.