Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Anadolu Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik ve lezzetli tepside kumpir yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tepside kumpir yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp ezilip tepsiye yerleştirilir, ardından sosis, konserve karışık garnitür, mısır ve kornişon eklenir. Son olarak kaşar peyniri serpilip 200 derece fırında pişirilir. Sunucu, tarifin tatil sırasında çocuklar için veya misafirler için ideal olduğunu ve servis aşamasında 10-15 dakika daha fırında kalması gerektiğini belirtmektedir.
- 00:01Tepside Kumpir Tarifi Tanıtımı
- Anadolu mutfağı kanalında pratik ve lezzetli tepside kumpir tarifi paylaşılacak.
- Tarif için orta boy kare borcamın içerisine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ damlatılıp fırça yardımıyla yağlanacak.
- 4-5 orta boy patates doğranıp önceden haşlanıp süzülüp sıcakken 1 yemek kaşığı tereyağı ve küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek patates ezici veya çatal yardımıyla ezilecek.
- 00:56Kumpirin Hazırlanması
- Ezilmiş patatesler kaşık yardımıyla tepside eşit şekilde yayılacak.
- Tavada 5-6 küçük boy sosis az sıvı yağ ve salça ile kavrulacak.
- Sosisler üzerine küçük kutu konserve karışık garnitür ve mısır eklenecek.
- 02:16Pişirme ve Servis
- Üzerine 6-7 adet küçük boy kornişon doğranıp rendelenmiş kaşar peyniri ile süslenecek.
- Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında kaşar eriyene kadar pişirilecek, servis aşamasından 10-15 dakika önce fırına gönderilmeli.
- Servis ederken ketçap ve mayonezle servis edilebilir veya sade bir şekilde servis edilebilir.