Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavada yapılan pratik bir pizza tarifini göstermektedir.
- Videoda fırında değil tavada hazırlanan, beş dakikada hazırlanıp on dakikada pişirilen bir pizza tarifi anlatılmaktadır. Sunucu önce hamur malzemelerini (yumurta, yoğurt, şeker, tuz, zeytinyağı ve un) hazırlayıp hamuru hazırlar, ardından sos hazırlar ve üzerine kaşar peyniri, yeşil biber, soğan, sucuk, mısır ve kapya biber ekler. Pişirme sırasında ocağın kısık olması gerektiği ve hamurun tavaya yayıldıktan sonra çatal yardımıyla delikler açılması gibi püf noktaları paylaşılmaktadır.
- 00:01Tavada Pizza Tarifi Tanıtımı
- Pratik ve lezzetli bir pizza tarifi sunuluyor.
- Pizza fırında değil tavada hazırlanacak ve beş dakikada hazırlanıp on dakikada pişirilecek.
- 00:21Hamur Hazırlama
- Malzemeler: bir yumurta, üç yemek kaşığı yoğurt, bir tatlı kaşığı şeker, bir çay kaşığı tuz, bir yemek kaşığı zeytinyağı ve üç fincan un.
- Hamur kulak memesinden biraz daha yumuşak olmalı ve hafif ele yapışmalı.
- Hamur mayalandırma derdi olmadan şipşak hazırlanıp sıcak çocuklara sunulabilir.
- 02:09Sos Hazırlama
- Sos için bir yemek kaşığı biber salçası, kekik, karabiber, sarımsak ve pul biber karıştırılıyor.
- Sos koyu gelirse bir yemek kaşığı sıcak suyla açılabilir.
- Bu sos sabah kahvaltısında da lezzetli bir seçenek olabilir.
- 02:49Pizza Hazırlama
- Tavaya bir iki damla yağ sürülüp hamur tavanın tabanına yayılıyor.
- Hamurun üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ve sos sürülen kaşar peyniri ekleniyor.
- Sivri yeşil tatlı biber, halka şeklinde doğranmış soğan, sucuk, haşlanmış mısır ve kapya biber ilave ediliyor.
- 05:12Pişirme ve Servis
- Pizza üzerine tekrar kaşar eklenerek kısık ateşte pişiriliyor.
- Hamurun üzerine çatal yardımıyla delikler açılması önemli bir püf noktası.
- Pizza sıcak sıcak dilimlenerek servis ediliyor ve dışarıdan pizza yerine sağlıklı bir seçenek olarak öneriliyor.