Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Sevilay'ın mutfağında tavada limon soslu tereyağlı somon balığı yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda somon balığı yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (somon balığı, zeytinyağı, tereyağı, limon suyu, limon kabuğu rendesi, karabiber, tuz ve maydanoz) tanıtılıyor, ardından balıkların lezzetlendirilmesi, tavada kızartılması ve limon soslu tereyağlı pişirilmesi detaylı olarak anlatılıyor. Tarif, somonun omega-3 bakımından zengin olduğunu belirterek sonlanıyor.
- Tavada Limon Soslu Tereyağlı Somon Balığı Tarifi
- Sevilay, tavada limon soslu tereyağlı somon balığı tarifini paylaşacak.
- Tarif için gerekli malzemeler: iki dilim somon balığı, iki çorba kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı tereyağı, yarım limon suyu, yarım limon kabuğu rendesi, karabiber, tuz ve bir avuç maydanoz.
- 00:22Balıkların Lezzetlendirilmesi
- Balıkların her iki yüzüne karabiber ve tuz serpiliyor.
- Kalan karabiber ve tuz sosuna da ekleniyor.
- 01:11Balıkların Pişirilmesi
- Tavaya iki kaşık zeytinyağı konulup ısındıktan sonra somon balıkları tavaya yerleştiriliyor.
- Balıklar orta ateşte yaklaşık dört dakika kızartılıyor, sonra çevrilerek diğer yüzü de üç dakika pişiriliyor.
- 02:42Sosun Hazırlanması ve Pişirme
- Sosuna tereyağı, limon kabuğu rendesi (veya portakal kabuğu) ve karabiber ekleniyor.
- Balıklar tereyağlı ve limonlu suyun içinde iki-üç dakika daha pişiriliyor.
- Pişen balıklara maydanoz serpiliyor, maydanoz hemen yumuşadığı için en son ekleniyor.
- 04:15Sonuç ve Tavsiyeler
- Hazırlanan somon balığı limon sosu ve tereyağı ile çok lezzetli bir şekilde pişmiş.
- Norveç somonu bu soslu tavada çok güzel oluyor.
- Somon balığı omega üç bakımından zengin olduğu için özellikle çocuklarla da tüketilebilir.