Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Sattım Meleklerinden" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tart kek yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda tart kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kek harcı hazırlanıp fırında pişirilir, ardından krema pişirilir ve kekin çukur kısmına dökülür. Son olarak karamel sosu hazırlanır ve kekin üzerine dökülür. Son olarak beyaz çikolata ile süslenerek servis edilir. Sunucu, bu kekin "damak çatlatan" bir lezzet olduğunu ve kesinlikle denenmesi gerektiğini belirtmektedir.
- Tart Kek Tarifi Tanıtımı
- Videoda tart kekinden harika bir tarif paylaşılacak.
- Tarifin lezzeti damak çatlatan cinsten.
- 00:20Kek Harcı Hazırlama
- İki yumurta ve bir su bardağı toz şeker mikserle üç dakika çırpılır.
- Bir kahve fincanı sıvı yağ, bir kahve fincanı süt ve bir paket vanilya eklenir.
- Bir buçuk su bardağı un ve bir paket kabartma tozu eleyerek eklenir ve iyice karıştırılır.
- 02:10Kekin Pişirilmesi
- Tart kek kalıbının kenarlarına bir tatlı kaşığı tereyağı sürülür.
- Hazırlanan kek harcı kalıba dökülür, düzeltilir ve tezgahın üzerine vurularak 170 derecelik fırında pişirilir.
- 02:54Krema Pişirme
- Bir yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir buçuk çay bardağı toz şeker ve üç su bardağı süt çırpılır.
- Karışım kaynayana kadar karıştırılır, pişince bir paket vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenir.
- 03:43Karamel Pişirme
- Bir su bardağı toz şeker ocağın en küçük gözünde tahta kaşıkla eritilir.
- Şeker karamel rengini alana kadar pişirilir, çok koyulaştırılmamalıdır.
- Eriyen şeker üzerine iki yemek kaşığı tereyağı ve bir paket sıvı krema eklenir, karıştırılarak pişirilir.
- 06:15Kekin Tamamlanması
- Ilıyan kek kenarları gevşetilip tabağa ters çevrilerek çıkarılır.
- Kekin orta çukuruna hazırlanan krema dökülür ve bir buçuk saat dinlendirilir.
- Dinlenen karamel üzerine dökülür, beyaz çikolata ile çizikler atılarak şekil verilir.
- 08:20Servis
- Kek bir buçuk saat dinlendirildikten sonra dilimleyerek servis edilebilir.
- Tarif damak çatlatan bir lezzet sunmaktadır.